Τούρτα κάστανο με σοκολάτα
Είναι μια τούρτα επαγγελματική που μόνο σε καλά ζαχαροπλαστεία μπορείς να απολαύσεις κι αυτό το λέω μετά λόγου γνώσης. Πρόκειται …
Είναι μια τούρτα επαγγελματική που μόνο σε καλά ζαχαροπλαστεία μπορείς να απολαύσεις κι αυτό το λέω μετά λόγου γνώσης. Πρόκειται …
ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Αυτή η συνταγή είναι η τελευταία πριν το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και, φυσικά, είναι γλυκιά, γιατί έτσι γλυκά πρέπει …
Απολαυστική αντίθεση τραγανής και αέρινης ελβετικής μαρέγκας με γέμιση πλούσιας κρέμας σοκολάτας σε μια τούρτα που δεν χρειάζεται καν ψυγείο.
Του πουλιού το γάλα λέγεται το συγκεκριμένο γλυκό και είναι συνταγή από τη Ρωσία.
Υλικά Για την βάση Φουντούκια ψημένα 150 γρ ανάλατα αλεσμένα Άχνη ζάχαρη 100 γρ Κρέμα γάλακτος 62 ml Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ …
2 μεγάλα πεπόνια 6 ακτινίδια 6 κ.σ. άχνη ζάχαρη 1 λάιμ 15 ml γλυκό κρασί Σάμου 100 ml Arla κρέμα …
ΥλικάΓέμιση 350 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 150 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 80 γρ. ζάχαρη 3 κρόκοι αυγών 40 γρ. κορν φλάουρ Βάση 140 γρ. ζάχαρη 6 κρόκοι αυγών …
Υπεροχη τραγανη μαστιχωτη μαρεγκα με γεμιση σοκολατα γκαναζ με καραμελωμενα φουντουκια και σουσαμι,λουσμενη με υπεροχη πεντανοστιμη καραμελα. Απολαυστε την!!
Υλικά Για τις βάσεις – 6 ασπράδια αυγών – 100 γρ. ζάχαρη – 200 γρ. κουβερτούρα 68%-70% κακάο, ψιλοκομμένη – …
Υλικά Μπισκότο 125 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε σκόνη 100 γρ. άχνη ζάχαρη 60 γρ. ασπράδια αυγών (δηλαδή από 2 …
Υλικά Κρέμα 75 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 100 γρ. μέλι θυμαρίσιο 1 κλωναράκι βανίλιας 5 γρ. ζελατίνα (δηλαδή ένα …
Υλικά 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι Total 250 ml κρέμα γάλακτος 2 ασπράδια αβγών ½ φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 βανίλια 4 …
Υλικά για το παντεσπάνι 6 ασπράδια αυγών 180 γρ. ζάχαρη 6 κρόκοι αυγών 180 γρ. αλεύρι 20 γρ. κορν φλάουρ …
Σε ανεύρεση της τέλειας σχέσης και της λαμπερής ζωής, πέφτεις κατά τύχη πάνω στο τέλειο παγωτό. Από το τίποτα καλό …
Είναι ένα παγωτό που γίνεται …πλούσιο και ευπαρουσίαστο (άσχετα εάν οι φωτογραφίες μου το αδικούν αρκετά…μιας και …χτύπησε πάλι ο …
Μια απλη τουρτιτσα λοιπον, με βαση απο μαρεγγα και γεμιση γκανας τζιαντουια, δηλαδη σοκολατα με φουντουκοπαστα.Υλικα για την μαρεγγα : …
Aφρατα κουλουρακια με φυσικο προζυμι, αρωματισμενα με μαστιχα. Αντι για ζαχαρη χρησιμοποιησα αρωματικο ανθομελο.Δοση : 30 κομματιαΒαθμος δυσκολιας : μετρια …