Γαλακτομπούρεκο από τον Άκη Πετρετζίκη
Μόνο για λάτρεις του καλού γαλακτομπουρεκου……
Μόνο για λάτρεις του καλού γαλακτομπουρεκου……
…μέλι 1 ξυλάκι κανέλας 1 φέτα πορτοκάλι ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Ετοιμάζουμε το σιρόπι Σε μια κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, βάζουμε την ζάχαρη, …
Υλικά 225 γρ φύλλα Βηρυτού 1/4 κούπας λιωμένο βούτυρο Για το σιρόπι 1 κούπα ζάχαρη μισή κούπα μέλι 1 κούπα …
Τα γλυκά είναι από τις αδυναμίες μικρών και μεγάλων οπότε καλό είναι αντί να επιλέγετε αυτά του εμπορίου καλό είναι …
Θεϊκό σαραγλάκι, τραγανό και σιροπιασμένο όσο πρέπει , με υπέροχο άρωμα από βούτυρο γάλακτος.
Ένας πλούσιος μπακλαβάς … από κείνους που όταν αρχίσεις δεν μπορείς να σταματήσεις το πηρούνι να παίρνει το δρόμο προς …
Υλικά 1/2 κιλό φύλλο μπακλαβά 2 κούπες τσαγιού ψιλοκομμένη καρυδόψιχα 1 κούπες τσαγιού ψιλοκομμένη αμυγδαλόψιχα 1 κούπα τσαγιού τριμμένη φρυγανιά …
Υπέροχο, μυρωδάτο και τραγανό! 1 πακέτο φύλλο Βηρυτού 150 γρ. αμύγδαλα ωμά 1 κ.γ. κοφτό κανέλα ή μίγμα για γλυκά …
Παραδοσιακός και υπέροχος. 1 κιλό φύλλο για μπακλαβά 1 κούπα λιωμένο βούτυρο μπερδεμένο με 1 κούπα τσαγιού ελαιόλαδο 1 κιλό …
Σήμερα είμαι πολύ χαρούμενη που προσθέτω στο Captain Cook συνταγή για Ξανθιώτικο σαραγλί, το γλυκό λατρεία, που είχε πάντα την …
Υλικά 1 πακ. φύλλο Βηρυτού 500 γρ. σουσάμι 500 γρ. φρυγανιά τριμμένη 250 γρ. καρύδια ½ lt ελαιόλαδο Άλτις Απαλό …
Από την Στέλλα Σπανού …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1/2 κιλό φύλλα για μπακλαβά, τύπου Βηρυττού 1 φλ. τσ. λιωμένο φυτικό βούτυρο (μαργαρίνη), για το άλειμμα του …