Μουσακάς για χορτοφάγους
Μου φαίνεται και είναι ένα βαρύ φαγητό, όσο και να πεις ότι θα το κάνεις ελαφρύ. Με μελιτζάνες και κολοκυθάκια …
Μου φαίνεται και είναι ένα βαρύ φαγητό, όσο και να πεις ότι θα το κάνεις ελαφρύ. Με μελιτζάνες και κολοκυθάκια …
Υλικά: 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μέτριο κρεμμύδι ½ ματσάκι άνηθος ½ ματσάκι μαϊντανός Φύλλα από 3 κλαδάκια δυόσμο 1 κουτ. …
Υλικά (για 5-6 άτομα)1,5 kg αγριογούρουνο σπάλα κομμένο σε κύβους (σε θερμοκρασία δωματίου)300 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια champignon ή portobello κομμένα …
Μια νόστιμη κι εύκολη τάρτα, για μπουφέ ή για δείπνο με φίλους.
Υλικά για την ζύμη 1 ποτήρι χλιαρό προς κρύο1.κ.γ μαγιά2 κ.σ Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίουΑλάτι 1 σφινακι γάλαΣουσάμι για απ …
Ριγκατόνι, ριγκατόνι, ριγκατόνι!!!Από τα αγαπημένα μου ζυμαρικά που αναδεικνύουν και τις πιο απλές σάλτσες! Αν και συνήθως τα ζυμαρικά είναι …
Μια υπέροχη , πεντανόστιμη κοτόπιτα για σήμερα! Θα την φτιάξουμε με το τετραπλό φύλλο που σας είχαμε δείξει. Είναι μαμαδίστικη …
Τα μπιφτέκια διαίτης γίνονται με λαχανικά και φρυγανιά ή ψωμί αν θέλουμε. Τα σημερινά, είναι ακόμα πιο light, αφού ούτε …
ΥΛΙΚΑ: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας, 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα (καθαρισμένα και ψιλοκομμένα), 2 χωριάτικα λουκάνικα (ψιλοκομμένα χωρίς το περίβλημα), 2 …
Το πλούσιο χειμωνιάτικο πιάτο-συνώνυμο της υψηλής παραδοσιακής γαλλικής κουζίνας σε απλούστερη, ευκολότερη εκδοχή και συγκριτικά πιο ελαφριά για να τρώγεται …
Γρήγορος, νόστιμος και εύκολος τρόπος να φάμε το αγαπημένο μας ψάρι. 4 φιλέτα σολομού μισό κιλό μανιτάρια φρέσκα σε φετάκια …
Ναι πανεύκολες στη στθιγή και πολύ νόστιμες. Μια γρήγορη -εύκολη λύση όταν θέλουμε να φτιάξουμε κάτι γρήγορα αλλά να μην …
Αυτή τη συνταγή την δοκίμασα λόγο της νηστείας του Πάσχα. Μίκροι μεγάλοι την λατρέψαμε… 12 καλαμαράκια ολόκληρα 200 γρ. σπανάκι …
Φανταστικό κριθαράκι γιουβέτσι. 1/2 κιλό κριθαράκι χοντρό 1 κουτί μικρό μανιτάρια ή αντίστοιχα φρέσκα 2 -3 ντομάτες ώριμες ή ανάλογος …
Πατατοσαλάτα με σως τυρί κρέμα και μανιτάρια. 5 μικρές πατάτες 2 καρότα 2 μικρές ντομάτες ή μια μεγάλη 1 μικρή …
Eύκολη συνταγή. Μπορείτε να την παίρνεται και στην δουλειά ή και στο σχολείο για τα παιδιά! 6 χωριάτικα φύλλα «κιχί» …
16 λαζάνια 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1-1/2 φλ. καρύδια ψιλοκομμένα, όχι αλεσμένα 2 …
Μια μανιταρόπιτα που εύκολα τη φτιάχνει και ένα μικρό παιδί. Αφιερωμένη στην αγαπημένη μου tzoulitsa με όλη μου την αγάπη! …
Μια ομελέτα με πλούσια γεύση και πολλά απλά υλικά. Δεν έχει καμία δυσκολία, απλά παίρνει λίγο χρόνο παραπάνω.Υλικά: 2 – …
Νοστιμή και νηστίσιμη. 1/2 κιλό αλεύρι 30 γρ. μαγιά μπύρας 1 φλυτζάνι τσαγιού χλιαρό νερό 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού …