Γεμιστές πολύχρωμες πιπεριές 2
Μία συνταγή πολύ κοντινή στα παραδοσιακά γεμιστά όμως με ελάχιστες διαφορές που τη μετατρέπουν σε πιο ελαφριά και υγιεινή ιδιαίτερα …
Μία συνταγή πολύ κοντινή στα παραδοσιακά γεμιστά όμως με ελάχιστες διαφορές που τη μετατρέπουν σε πιο ελαφριά και υγιεινή ιδιαίτερα …
Έχετε 1/2 ώρα το πολύ για να φτιάξετε ένα νόστιμο και υγεϊινό φαγητό χωρίς λιπαρά?? Τότε αυτή η συνταγή είναι …
Ένα υπέροχο πιάτο γεμάτο αρώματα, χρώματα και γεύση που θα σας ενθουσιάσει. 1 κιλό χοιρινό σπάλα 1/2 κιλό άσπρα μανιτάρια …
“Trifolati” στην ιταλική κουζίνα σημαίνει “μαγειρεμένα όπως η τρούφα”, και υπονοεί σωτάρισμα με σκόρδο και μαϊντανό. Οι αγκινάρες σωτέ, ελεύθερη …
Υλικά 2 φλιτζ. μανιτάρια σε λεπτές φέτες 1/4 φλιτζ. μαϊντανό χοντροκομμένος 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουτ. γλυκού ρίγανη 1/2 …
Τις προάλλες, βρήκα καθαρά από τύχη μια κολοκύθα…Η γεύση της ήταν φίνα, ελαφρώς γλυκιά και υπέροχα γήινη και μαζί με …
Είναι μία γρήγορη συνταγή, παραλλαγή της μακαρονάδας με τόνο, χωρίς να είναι τόσο στεγνό το αποτέλεσμα. 1 φλυτζάνι τσαγιού κριθαράκι …
Σίγουρα το πρώτο πράγμα που σε εντυπωσιάζει σε αυτό το ριζότο είναι το χρώμα του! Το μώβ λάχανο του δίνει …
Η κολοκυθόσουπα δεν ήταν στο ρεπερτόριό μου μέχρι πρόσφατα. Τώρα πια την φτιάχνω συχνά και ο λόγος είναι διττός. Πρώτον …
1 κρεμμύδι 2 κλωνάρια σέλινο 1 μεγάλο καρότο 45 ml. ελαιόλαδο 150 γρ. φασολάκια, κομμένα σε κομμάτια των 5 εκατοστών …
Υλικά 400 γρ. πικάντικα λουκάνικα από χοιρινό κρέας 30 ml ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 …
Τί να πρωτοπώ γι’ αυτή τη σούπα. Ότι είναι το χειμωνιάτκο βάλσαμό μου; Ότι με ζεσταίνει τις μέρες του ψοφόκρυου …
60 ml ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 900 γρ. ώριμα ντοματάκια, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 μεγάλη …
Υλικά 1 δόση σάλτσα μπολονέζ 150-250 ml ζεστό ζωμό βοδινού 12 φύλλα λαζάνια που δεν χρειάζεται να τα βράσετε από …
Τη συνταγή αυτή την φτιάχνω πλέον σίγουρα μια φορά τη βδομάδα. Είναι απίστευτα εύκολη και γρήγορη αλλά και πολύ νόστιμη! …
Η νηστεία θέλει καλοπέραση!!! Υλικά 1 μεγάλο λάχανο 1/2 λεμονί 1 φέτα ξερό ψωμί 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 κιλό …
Υλικά 8 χοιρινά φιλέτα, γύρο στα 800 γρ. συνολικά 2 κόκκινες πιπεριές 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. …