Χουνκιάρ μπεγεντί (hunkar begendi), του Κώστα Καρακάση
Η αυθεντική συνταγή, για ένα φαγητό… “όπως το θέλει ο Σουλτάνος”!
Η αυθεντική συνταγή, για ένα φαγητό… “όπως το θέλει ο Σουλτάνος”!
Υλικά 1πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο 1 τέταρτο κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας βούτυρο φυτίνη 6 κουτ. σούπας για την κρέμα 4 αυγά 1 …
Πιο εύκολους και υπέροχους σπιτικούς κουραμπιέδες δεν έχετε δοκιμάσει! Μια υπέροχη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για σίγουρη επιτυχία…
Τη συνταγή την βρήκα στο site της Αργυρώς και αναφέρει ότι της την έχει δώσει η κυρία Χρυσούλα Παπαλέξη που …
Παρ’ όλο που η γαλοπούλα έχει πολύ καλό και υγιεινό κρέας, δεν συνηθίζουμε να την μαγειρεύουμε, παρά μόνο τα Χριστούγεννα, …
Την ονομασία του το φαγάκι αυτό, την οφείλει στον καλό μου. Αυτός το ονόμασε έτσι!Στην ουσία είναι ένα συνδυασμός μουσακά …
Ένα από τα φαγητά που φτιάχνανε οι νοικοκυρές για το κυριακάτικο τραπέζι τους, ή στις γιορτές για τους φίλους και …
Τα λαζάνια είναι ένα πολύ νόστιμο ζυμαρικό, που μπορούμε να τα μαγειρέψουμε με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Ένας από τους πιο …
1πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο 1 τέταρτο κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας βούτυρο φυτίνη 6 κουτ. σούπας για την κρέμα 4 αυγά 1 λίτρο …
Ένα ξεχασμένο πιάτο, από την εποχή που οι γιαγιάδες μας προσπαθούσαν να φτιάχνουν, με απλά υλικά, νόστιμα, πολύ θρεπτικά, αλλά …
Υλικά 1 φύλλο σπιτικό όχι πολύ λεπτό 2 μέτρια κουνουπίδια 1/2 κιλό κιμά Ένα αυγό 2 κρεμμύδια Λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο …
Κουραμπιέδες. Αγαπημένο γλυκό με χαρακτηριστικό άρωμα άρρηκτα συνδεδεμένο με τα Χριστούγεννα! Η εμφάνιση τους γιορτινή και χιονισμένοι. Μπορεί να λατρεύω …
Πιθανόν η νοστιμότερη πίτα που υπάρχει. Φτιάξτε τη και δοκιμάστε τον υπέροχο συνδυασμό κιμά και πράσου. Μάλιστα με το χωριάτικο …
Φέτος που είναι τα πρώτα Χριστούγεννα του Olives & Olive στολιστήκαμε και σας κερνάμε μελομακάρονα!!! Καλές γιορτές σε όλους, με …
Είμαι μακαρονάς, τι να κάνουμε! Βέβαια, όλο το μυστικό, είναι στη σάλτσα και αυτή εδώ είναι νοστιμότατη. Έτσι, γίνεται ένα …
Αν δεν έχετε δοκιμάσει αυτή την πίτα, δεν ξέρετε τι πάει να πει απόλαυση! Ιδανική για το γιορτινό σας τραπέζι, …
Το παστίτσιο που αρέσει πολύ στην κόρη μου, ξεφεύγει λίγο από το κλασσικό όπως θα δείτε παρακάτω, αλλά είναι πεντανόστιμο …
Το πιο αγαπημένο φαγητό των μικρών, αλλά και των μεγάλων.Η παλιά συνταγή που φτιάχνανε οι μαμάδες και οι γιαγιάδες μας, …
Όπως και με τον κανονικό μουσακά, μπορούμε να τον φτιάξουμε μόνο με μελιτζάνες, ή μαζί με πατάτες.Το γευστικό αποτέλεσμα είναι …
Μια εύκολη πίτα, γρήγορη, απίστευτα νόστιμη, που θα ενθουσιάσει τα παιδιά σας. Θα τη λατρέψετε, ακόμα κι αν δεν είστε …