ψαροσαλατα με μαγιονέζα (αθηναϊκή)
Υλικά 2 λαβράκια του ενός κιλού ή άλλο ψάρι σ κάπαρη 1 κούπα μαγιονέζα 3 κ σ μουστάρδα απαλή 1κ σ …
Υλικά 2 λαβράκια του ενός κιλού ή άλλο ψάρι σ κάπαρη 1 κούπα μαγιονέζα 3 κ σ μουστάρδα απαλή 1κ σ …
Μια συνταγή, κατάλληλη για τα τραπέζια σας. Νόστιμη πατατοσαλάτα με ελιές και αυγά. Δροσερή και πεντανόστιμη. Όση και να φτιάξετε …
Μια διαφορετική συνταγή για σαλάτα που θα σίγουρα θα σας αρέσει πολύ. Χορταστική και νόστιμη σαλάτα νισουάζ. Κατάλληλη για να …
(ή πως να αξιοποιήσετε τα πασχαλινά αυγά που σας περίσσεψαν) Αν σας έχουν περισσέψει πασχαλινά αυγά, είναι ένας πολύ νόστιμος …
Μπορεί η ντοματοσαλάτα να είναι η απόλυτη καλοκαιρινή σαλάτα όμως υπάρχει και η σαλάτα νισουάζ που όπως έχει δηλώσει και …
Η Σφυρίδα Αθηναϊκή Μαγιονέζα είναι ένα πιάτο-θρύλος της αστικής κουζίνας μας, ταυτισμένο με κοσμικές δεξιώσεις και πλούσιους μπουφέδες, αν και… …
Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 1 κουταλιά ξύδι Αλάτι 1/2 κεσέ γιαούρτι Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά (ή και …
Ορεκτικά, Ορεκτικά, Κρύα ορεκτικάΑυγό, Γιαούρτι, Αγγουράκι τουρσί, Αλάτι, Πιπέρι, Κάπαρη, Μουστάρδα, Ελαιόλαδο – Λάδι
Υλικά συνταγής 10 μικρές πατάτες 180γρ. τόνος σε κονσέρβα 2 χούφτες φασολάκια στρογγυλά 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κ.σ. κάπαρη 1 …
Μια σαλάτα που την απολαμβάνει κανείς σαν κύριο γεύμα γιατί έτσι πρέπει. Γιατί τα έχει όλα και δεν της λείπει …
.Είναι κατάλληλη για κάθε εποχή, επειδή μας δίνει τη δυνατότητα κάθε φορά να κάνουμε διαφορετικούς συνδυασμούς συμπληρωματικών υλικών, όπως είναι …
Η σημερινή μου συνταγή είναι πρόταση της κ. Μαρίας Διακάτου, μου πρότεινε την ιδέα όταν ζήτησα προτάσεις για το που θα …
Νηστίσιμη πατατοσαλάτα, απλή και χορταστική!! Υλικά 1 κιλό βρασμένες πατάτες σε μικρά κομμάτια 1 ξερό κρεμμύδι σε ροδέλες καλαμπόκι βρασμένο …
Χωρίς φωτιά και χωρίς πολλές θερμίδες! Αν και το καλοκαίρι αυτές τις μέρες μάλλον κάπου ξεχάστηκε και μπερδεύτηκε τα απογεύματα …
Μπαστουνάκια ψαριού τραγανά και νόστιμα, βουτηγμένα σε μια υπέροχη & γευστική σως ταρτάρ. Η διαδικασία μπορεί να είναι λίγο χρονοβόρα, …
Δυο-τρία αυγά βραστά κομμένα σε φέτες και ραντισμένα με ελαιόλαδο και λεμόνι ή ξύδι και πασπαλισμένα με αλατοπίπερο ήταν …
Η σημερινή, παρόλο που είναι πρόταση μιας νέας μαγείρισσας , ήταν εξαιρετική. Μου είπε την ιδέα με τα κρεμμύδια …
Η σημερινή συνταγούλα φέρνει όμως στο νου τον αγαπημένο μου τόνο (το μόνο πράγμα που μου λείπει από τότε που …
Ένα εύκολο, νόστιμο και γρήγορο κολατσιό. 3 αυγά 1 κουτ.γλ. μαγιονέζα 1 κουτ.γλ. μουστάρδα 2 κουτ.γλ. κάπαρη αλάτι κουρκουμά 2 …
Υλικά Γαρίδες 1 κιλό μικρές καθαρισμένες Ξύδι 2 κουταλιές της σούπας για το βράσιμο Πατάτες 4 τεμ βρασμένες Αγγουράκια τουρσί …