Χοιρινά μπιφτέκια χωρίς ψωμί, με λαχανικά
Να πω πριν ακόμα ξεκινήσω, ότι δεν μου αρέσει το μοσχαρίσιο κρέας. Σε καμία μορφή σχεδόν. Τρώω σπάνια, ακόμα και …
Να πω πριν ακόμα ξεκινήσω, ότι δεν μου αρέσει το μοσχαρίσιο κρέας. Σε καμία μορφή σχεδόν. Τρώω σπάνια, ακόμα και …
Τα πουλερικά ήταν ανέκαθεν οι πρωταγωνιστές στο τραπέζι των Χριστουγέννων.Καλοθρεμμένες κότες ή κοκόρια, πάπιες, χήνες και αργότερα γαλοπούλες γεμίζονταν με …
Υλικά συνταγής για τα κεφτεδάκια 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς χοιρινός) 1 αυγό 1 κρεμμύδι, …
Σήμερα είναι η πρώτη επίσημη ημέρα του Φθινοπώρου, σήμερα όσοι συνέχιζαν να μετρούν 53 ή 54 Αυγούστου, κρατώντας ακόμη ζωντανό …
Mπιφτέκι ολόκληρο στο φούρνο Εύκολος τρόπος για το αγαπημένο μας φαγάκι. Δοκιμάστε το και έτσι. Υλικά 11/2 κιλό ανάμικτος κιμάς …
Υλικά για 4-5 άτομα Για τους κεφτέδες 600 γραμμάρια χοιρινό κιμά από μπούτι και 200 γραμμάρια από σπάλα, ανακατεμένο 1 …
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από ελιά ή λάπα 100 γρ. κιμάς χοιρινός 4 κομμάτια Φέτα Παρνασσού (40 γρ. το κάθε …
Υλικά συνταγής 1 κιλό κιμάς χοιρινός 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ. πάπρικα καυτερή 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ φλιτζ. μαϊντανός …
5 μεγάλες πατάτες 2 κ.σ. αλεύρι 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak ½ φλ. γάλα ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο ½ κιλό κιμά …
Υλικά Για τα μπιφτέκια Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ Κιμάς χοιρινός 500 γρ Κρεμμύδια ξερά 2 μεσαίου μεγέθους κομμένα στο μπλέντερ …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 750 γρ Κιμάς χοιρινός 250 γρ Κρεμμύδια 2 κομμένα στο μπλέντερ Φρυγανιά τριμμένη 2 κούπες τσαγιού Αυγά …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός 800 γρ μοσχαρίσιος και 200 γρ χοιρινός Αυγά 2 τεμ Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ τριμμένα …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός 1 κιλό Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο τριμμένο Ψωμί μπαγιάτικο 3 φέτες μουσκεμένες Αυγό 1 για …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 700 γρ Νερό 2 ποτήρια Μαγιά νωπή 1 κύβο Ζάχαρη …
½ φρατζολα μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο σε γαλα ½ φλυτζανι μαιδανο ψιλοκομμενο ½ φλυτζανι ελαιόλαδο …
Μια αυτοκρατορική συνταγή από το μακρινό Königsberg.
Καπνιστά, αφράτα, κολασμένα μπιφτέκια για μπυροκαταστάσεις και όχι μόνο!!!
Μια ξεχωριστή διαφορετική συνταγή με εντάσεις όπως πικάντικη γλυκύτητα και σπιρτάδα αλλά παράλληλα ελαφριά, δοκιμάστε και θα με θυμηθείτε!!!
Υλικά συνταγής για τα μπιφτέκια 500γρ. κιμάς ανάμεικτος (χοιρινός και μοσχαρίσιος) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ½ φλιτζ. …
‘Ενα εύκολο και γρήγορο φαγητό, χωρίς πολλές δυσκολίες. Παραλλαγή 2 συνταγών που βρήκα.