Σαλάτα με αβοκάντο, ντοματίνια και κολοκυθόσπορους
Θα μας χορτάσει και θα μας εφοδιάσει με αντιοξειδωτικά. Επιλέξαμε μεσογειακό κολοκυθόσπορο με ντομάτα και ρίγανη Antonio. Ο Ελληνικός κολοκυθόσπορος …
Θα μας χορτάσει και θα μας εφοδιάσει με αντιοξειδωτικά. Επιλέξαμε μεσογειακό κολοκυθόσπορο με ντομάτα και ρίγανη Antonio. Ο Ελληνικός κολοκυθόσπορος …
1 μικρή μελιτζάνα, κομμένη σε ψιλά καρέ 450 γραμμάρια ντοματίνια κομμένα στη μέση 4-5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 3 – 4 …
υλικα 200 γρ. μακαρόνια spaghetti ένα τσαμπί τοματίνια 50 γρ. τυρί φέτα 1 πιπεριά τσίλι ελαιόλαδο αλάτι & πιπέρι φρέσκος …
Μακαρονοσαλάτα με δύο πρόσωπα, το ίδιο δροσερά, γιορταστικά και απίστευτα νόστιμα. Χαρούμενες πεταλούδες και λαχανικά, ωμά ή ψημένα. Η πεμπτουσία …
Το πιάτο λοιπόν που επελέγη είναι η ψητή φέτα με ντοματίνια, πιπεριά και αρωματικά! Μερικοί αποκαλούν την ψητή φέτα και …
Άκρως καλοκαιρινό και δροσιστικό, το αλμυρό cheese cake αποτελεί μια παραλλαγή του γνωστού μας ντάκου, λιγάκι πιο εντυπωσιακή και ιδιαίτερη. …
Αυτή είναι η τέλεια, μεσογειακή μακαρονοσαλάτα! Αντί για ψιλοκομμένο μαϊντανό, φτιάχνουμε μια σάλτσα από αυτό ώστε να έχουμε τέλεια γεύση …
Πανεύκολη, διασκεδαστική, δροσερή, πολύ γρήγορη και χαρά στο μάτι. Ορεκτικό ή/και σαλάτα από πολύχρωμα ντοματίνια με τυρένιες μπάλες, αρωματισμένες με …
Υλικά για 15 ταρτάκια: Για τη ζύμη: 300 γρ. αλεύρι 150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη παγωμένη 1 αβγό 4 κ.σ. …
Έχω πειραματιστεί με διαφορετικές ζύμες για τη βάση τους, αλλά τις περισσότερες τις φτιάχνω με μια ζύμη χωρίς βούτυρο, στη …
Το ριζότο είναι ένα πιάτο που μπορεί να συνδυαστεί με πολλές γεύσεις και αποτελεί μια γαρνιτούρα που πάει σχεδόν με …
Έτσι μου “βγήκε” λοιπόν η ακόλουθη φοκάτσα (ή φοκάτσια για άλλους) καθώς δεν ήθελα αλλαντικά και σάλτσες για το βραδινό… …
Μια σαλάτα που θα εντυπωσιάσει και τους πιο απαιτητικούς της γεύσης. Ποικιλία λαχανικών και φαντασία στο έπακρο… Ιδανική για το …
200γρ ρύζι 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο 200γρ σπανάκι κατεψυγμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 500γρ γαρίδες κατεψυγμένες και καθαρισμένες 2 κουταλιές άνηθο …
Υλικά Για τη σαλάτα: 5 φλιτζάνια βρασμένο κριθαράκι 2 φλιτζάνια χοντροκομμένα αγγούρια, χωρίς σπόρους 2 φλιτζάνια ντοματίνια, κομμένα στην μέση …
Και ένα από τα ορεκτικά-finger food που σου δείχνω, είναι πανεύκολα και είναι για τσιμπολόγημα μέχρι να ετοιμαστεί το τραπέζι! …
υλικά για τη ζύμη 280γρ αλεύρι κρίθινο 180γρ βούτυρο παγωμένο, σε κομματάκια 200γρ τυρί κρέμα για το πέστο kale 100γρ …
Υλικά Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο Πατάτα 1 μέτρια τριμμένη Καρότο 1 τριμμένο Κολοκύθι 1 τριμμένο Πιπεριά …
500 ΓΡ. ΦΙΛΕΤΟ ΓΑΥΡΟΥ TRATA ON ICE 500 ΓΡ. ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ 2 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗ 2 ΜΙΚΡEΣ …
Ο πολύ καλός μου φίλος Κωσταντίνος Καταλακινος που έχει το ίδιο πάθος με την κουζίνα, μου έστειλε από τη Γαλλία …