Κουνελάκι στη γάστρα με μαστίχα και βαλσάμικο
Κουνελάκι στη γάστρα με λικέρ μαστίχας ξύδι βαλσάμικο,δεντρολίβανο πιπερια φλωρίνης καροτάκια και μαϊντανό!!
Κουνελάκι στη γάστρα με λικέρ μαστίχας ξύδι βαλσάμικο,δεντρολίβανο πιπερια φλωρίνης καροτάκια και μαϊντανό!!
Το Κερκυραϊκο Σοφρίτο είναι μια κλασική και αγαλημένη συνταγή και εδώ θα βρείτε την ξεχωριστή εκτέλεση του
Πολύ γρήγορη και νόστιμη λύση !!!
Είναι μια από τις πιο αγαπημένες μου έθνικ συνταγές. Πρόκειται για ένα απλό και εύκολο πιάτο. Επιπλέον, είναι πολύ υγιεινό. …
Για το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας προτείνουμε ζουμερές χοιρινές μπριζόλες με μανιτάρια. Και αν έχετε δισταγμούς για τα μανιτάρια …
1/3 φλ. βαλσαμικό ξύδι με μέλι 1/3 φλ. ελαιόλαδο από 1 κλαδάκι δεντρολίβανο και θυμάρι ρίγανη 6 χοιρινά λεπτοκομμενα μπριζολάκια …
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 φρυγανιές τριμμένες 2 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης 1 αυγό λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό αλάτι πιπέρι …
4 φιλέτα στήθος ή μπούτι κοτόπουλο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο 2 κ.σ. λευκό σιρόπι μπαλσάμικο λίγες σταγόνες …
400 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι 1 πιπεριά κόκκινη 2 σκελ. σκόρδο 4 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι κλασικό Kalamata Papadimitriou 5 κ.σ. ελαιόλαδο …
Μοσχαράκι στη γάστρα με λαχανικά, μανιτάρια, και ολόκληρα κρεμμυδάκια. Ένα πεντανόστιμο πιάτο αρωματισμένο με μπαχαρικά, κόκκινο κρασί, βαλσάμικο, και μουστάρδα.
Υλικά συνταγής 2 κομμάτια ψαρονέφρι (350 γρ. έκαστο) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ζωμός ψυγείου 1 /2 μικρό μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι …
600 γρ. συκώτι αρνίσιο 50 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό Χυμό από 1-2 λεμόνια 1 κ.σ. θυμάρι φρέσκο 1 …
χυμό από 1 πορτοκάλι 2 κ.σ. μουστάρδα 1 φλυτζανάκι του καφέ μπαλσάμικο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι κόκκινο πιπέρι ρίγανη
Η πλέον παραδοσιακή συνταγή για μαγείρεμα κυνηγιού.
Yλικά 6 χοιρινές μπριζόλες 6 σκελίδες σκόρδο 30 ml. ελαιόλαδο 100 ml. γλυκό κρασί 20 γρ. καυτερή μουστάρδα (Dijon) 80 …
Ο συνδυασμός δυόσμου και αμύγδαλου μαζί με το μπαλσάμικο χαρίζουν μια καταπληκτική επίγευση στη συγκεκριμένη σάλτσα και μιαν απίστευτη νοστιμιά …
Νόστιμο, θρεπτικό, εύκολο στο μαγείρεμα, το συκώτι είναι ιδανικός μεζές για να συνοδεύσει ουζάκι ή μπίρα. Υλικά 500 γρ. συκώτι …
Στο παρά πέντε λοιπόν, εύκολη συνταγή για κατ’ οίκον tsiknisation, με τα δικά μας πολύ τρυφερά παϊδάκια από ελληνικό βιολογικό …
Μια συνταγή από την Κέρκυρα πολύ νόστιμη!
Αν βρείτε ένα καλό κομμάτι από βιολογικό μοσχάρι, αξίζει να ετοιμάσετε μία παραδοσιακή και πολύ νόστιμη συνταγή, όπως το Κερκυραϊκό …