Χοιρινό κοκκινιστό σκέτη νοστιμιά με πράσα και πατάτες
Υλικά: 1 κιλό χοιρινό μπούτι ελαιόλαδο 5 κλων Πράσα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο σε ροδέλες 3 πατάτες …
Υλικά: 1 κιλό χοιρινό μπούτι ελαιόλαδο 5 κλων Πράσα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο σε ροδέλες 3 πατάτες …
Οι σούπες προσφέρονται ιδανικά για τις κρύες μέρες, ειδικά αν είναι και πικάντικες όπως η σημερινή! Πιστέψτε με όμως, όταν …
ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ : Το ιμάμ μπαϊλντί είναι συνταγή της τούρκικης κουζίνας το οποίο επίσης παρασκευάζεται στην Ελληνική, στη Βουλγαρική …
Υλικά 4 μερίδες 2 μεγαλα κολοκύθια…
Ένα πολύ υγιεινό πιάτο, βασισμένο στη σελινόριζα, μια πολύ ωφέλιμη ρίζα λαχανικών με χαμηλές θερμίδες και σημαντική θρεπτική αξία!…
Υλικά Μελιτζάνες κομμένες ροδέλες – ποσότητα ανάλογα το ταψί. πατάτες κομμένες σε ροδέλες 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη ελαιόλαδο’3 …
Αν και Πελοποννήσιος στην καταγωγή, μέχρι πρόσφατα δεν είχα καν ακούσει για το λαγωτό! Ίσως να μην είναι όμως και …
Μια ακόμη συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί, η οποία όμως εγγυάται σίγουρη επιτυχία, με καλομαγειρεμένο ρύζι και απίθανη γεύση.
Όλες και όλοι έχουμε τη νέμεσή μας στην κουζίνα… Ε η δική μου είναι τα γεμιστά, τα οποία λατρεύω αλλά …
Πεντανόστιμο φαγητό-μαγειρεύετε πολύ γρήγορα κι εξαφανίζεται αμέσως !!!! θυμίζει οικογενειακές εποχές … εμένα την γιαγιά ..!!
Σε ποιον δεν αρέσουν οι κεφτέδες??Όταν μάλιστα είναι βουτηγμένοι σε μια μυρωδάτη σαλτσούλα και μαγειρεύονται μαζί με πατατούλες γιαχνί, δίνουν …
Δεν θέλουν πάρα πολύ κόπο και το αποτέλεσμα είναι μαγευτικό. Δοκιμάστε τις με την πρώτη ευκαιρία!
Υλικά 1 πακέτο κατεψυγμένο μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 6 πατάτες μεγάλες κομμένες κυδωνάτες και ξανά στην μέση 1/2 ποτήρι χυμό ντομάτας [εγώ …
ΥΛΙΚΑ 2-3 πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες 2 κολοκύθια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μελιτζάνα κομμένη σε λεπτές φέτες λάδι …
ΥΛΙΚΑ 500 gr αρακά 2 πατάτες 2 καρότα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο άνηθο αλάτι , πιπέρι, λίγη ζάχαρη ελαιόλαδο …
1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια 250 γρ. μανιτάρια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 5 κ.σ. …
Υλικά για το ταψί 5 μελιτζάνες 5 κολοκυθάκια 5 πατάτες υλικά για την γέμιση 200 γραμ φέτα 1 πιπεριά …
Υλικά της συνταγής μας 7 μελιτζάνες φλάσκες βιολογικές 3-4 πατάτες ελαφρά βρασμένες και κομμένες ροδέλες 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1/2 …
Αυτή τη συνταγή την δοκίμασα και πραγματικά ήταν πολύ νόστιμη. 4-5 μελιτζάνες μεγάλες 5-6 πατάτες 1 κρεμμύδι 1 κύβο βοδινό …
Αγαπημένο φαγάκι τα γεμιστά!!!Νόστιμη όσο και πλούσια η σημερινή εκδοχή των γεμιστών που θα σας προτείνουμε.Δεν περιέχει κιμά, αλλά λαχανικά …