Μοσχαράκι με πουρέ κοκκινιστό ογκρατέν Αντώνης
Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια απλό αλλά τοσο διαφορετικό. Από τα πιο ωραία φαγητό. Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά …
Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια απλό αλλά τοσο διαφορετικό. Από τα πιο ωραία φαγητό. Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά …
Χρόνος Προετοιμασίας: 60 λεπτάΧρόνος Μαγειρέματος: 30-40 λεπτά
Είναι ένα ορεκτικό που έχει τις ρίζες του στην περιοχή της Προβηγκίας στη Γαλλία, αλλά την βρίσκουμε και στην Πορτογαλία …
Είναι μια πανεύκολη και σχετικά οικονομική τυρόπιτα, για όσους/ες δεν έχουν πολύ χρόνο. Το μόνο που χρειάζεται είναι ένα καλό …
Κολοκύθας νεώτερα…καθώς έχουμε μερικές μέρες να τα πούμε. Τριμμένη πορτοκαλί κολοκύθα περίμενε υπομονετικά τη σειρά της, στην κατάψυξη, να ξεμπερδέψω …
Πρωτότυπη συνταγή για ερωτευμένους και αρχάριους που θέλουν να εντυπωσιάσουν το ταίρι τους! 800 γρ λαπα μοσχάρι 150 γρ λαιμός …
Μετά από δοκιμές βγήκε αυτό το πιάτο. Σίγουρα δεν είναι το ίδιο αφού, δεν την έφαγα εγώ ώστε να γνωρίσω …
Μετά από πολλά πειράματα, κατέληξα σε αυτά τα μπιφτεκάκια!!! Η βασική συνταγή είναι απο το βιβλίο της κ. Βέφας Αλεξιάδου. …
Κάποιες γεύσεις είναι κλασσικές και σαφώς διαχρονικές, ειδικά αν σε “συνδέουν” με την μάνα που πάντα φρόντιζε να σε “κανακέψει” …
Ζυμαρικά ταλιατέλες με πεντανόστιμη, κρεμώδη, λευκή σάλτσα από τυρί κρέμα, κομματάκια καπνιστού σολωμού και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι να περιτυλίγει τις …
Υλικά 4 άτομα 500 γραμ.λαζάνια Μisko 8-10 φέτες μπέικον σε κομματάκια 200 γραμ κεφαλογραβιέρα τριμμένη 200 γραμ.τυρί έμενταλτριμμένο 1 κεσεδάκι …
Γίνεται πιο ελαφριά αλλά το ίδιο νόστιμη και είναι ιδανική για όσους δεν θέλουν τη σφολιάτα (αλλά και για όσους …
1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 250 γραμμάρια φιλέτο από κοτόπουλο 4 πράσα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. σπιτική μαργαρίνη ( …
Βλάχοι, Σαρακατσαναίοι, Καραγκούνηδες, Χασιώτες, Αντιχασιώτες. Τόσες και τόσες “φυλές” φιλοξενεί η Θεσσαλική γη, με τις παραδόσεις, τα έθιμα και φυσικά, …
Ένα υπέροχο φαγητό. 4 μπριζόλες χοιρινές λίγο αλάτι- λίγο πιπέρι 1 κγλ πάπρικα 2 κσ λάδι 1 φλ κρασί λευκό …
Πιπεριές γεμιστές στο φούρνο με μανιτάρια και τυρί φέτα Υλικά 5 πιπεριές φρέσκες 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια σε φέτες 100 …
Η σούπα με τα χίλια πρόσωπα. Υλικά: 1) 500 γραμμάρια κολοκύθα καθαρισμένη από τα σπόρια και την φλούδα της …
1 κιλό κίτρινη κολοκύθα τριμμένη και στραγγισμένη 160 γρ αλεύρι 120 γρ. γάλα εβαπορέ 100 γρ. λαδί 3 κρεμμύδια φρέσκα …
Ανανεώστε τα κεφτεδάκια που περίσσεψαν από την προηγούμενη μέρα! Κι επειδή τα κεφτεδάκια είναι κομματάκι δύσκολο να περισσέψουν, αγοράστε περισσότερο …
Ελάτε σήμερα να μαγειρέψουμε λάζανια φούρνου με λαχανικά. Ένα πολύχρωμο πιάτο γεμάτο θρεπτικές ουσίες για να μεγαλώσουν τα μικρά μας! …