Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές στο φούρνο
Υπό συνθήκες θα έλεγα. Γεμιστά με τις χειμωνιάτικες ντομάτες θερμοκηπίου δεν έχω φτιάξει ποτέ και ούτε θα φτιάξω… Αλλά οι …
Υπό συνθήκες θα έλεγα. Γεμιστά με τις χειμωνιάτικες ντομάτες θερμοκηπίου δεν έχω φτιάξει ποτέ και ούτε θα φτιάξω… Αλλά οι …
Αν σας αρέσει η πιπεράτη γεύση της ρόκας θα την απολαύσετε με την μακαρονάδα σας αλλά και με φρυγανισμένο ή …
1 συσκευασία μίνι κρουασάν «αφράτα» της alfa 6 μεγάλα αυγά 1 φλ. γάλα 1 φλ. γιαούρτι στραγγιστό 1 φλ. ανθότυρο …
Αυτή εδώ την είδα σε ένα περιοδικό Αγγλικό και πάλι αλλά εγώ κράτησα μόνο την ιδέα υλικών και την έφτιαξα …
Δοκιμάστηκε δύο φορές τη μια με φύλλο δικό μου και τη δεύτερη με φύλλο κρούστας από καλό εργαστήριο, όπως ακριβώς ήταν …
Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 2-2,5 κ. πράσα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 400 γ. ξυνομυζήθρα 250 γ. Καρυστινό τυρί (τουλουμοτύρι) …
Νοστιμότατη συνταγή, παραδοσιακή, την έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας με σπιτική δική τους ξινομυζήθρα. 5-6 μελιτζάνες φλάσκες λίγο ελαιόλαδο 1 με …
2 μέτρια πράσα κομμένα σε ροδέλες, 4 φρέσκα κρεμμυδάκια επίσης κομμένα σε ροδέλες, 300 γραμ. σπανάκι καθαρισμένο & ψιλοκομμένο , …
Οι τεμπελόπιτες κατά τη γνώμη μου δεν είναι πίτες απαιτήσεων, είναι όμως μια λύση της στιγμής αν έχουμε περισσεύματα τυριών …
Στον αντίποδα των άπειρων επιδόρπιων πειρασμών με ζάχαρη και σοκολάτα, η δροσερή και μυρωδάτη σαλάτα με πεπόνι, μυζήθρα και βύσσινο …
Τούτη εδώ είναι ελαφριά και καλοκαιρινή και τα λιπαρά της είναι «ελαστικά» , κατά συνείδηση του τρώγοντα… Δεν λέω ότι …
Είναι και χρωματιστό.Αφήνουμε το φαγητό να σταθεί 20-30 λεπτά ,πριν σερβίρουμε, εκτός φούρνου.Σερβίρουμε με τυρί.Αν δεν αγαπάμε τη φέτα ρίχνουμε …
Υλικά (για 4 άτομα): 1,5 φλ. κινόα καλά ξεπλυμένο σε νερό 20 ντοματίνια κομμένα στη μέση 150 gr. ξινομυζήθρα χοντροτριμμένη …
Μια συνταγή του Ηλία Μαμαλάκη, πραγματικά πολύ εύκολη!! 1 πακέτο σπαγγέτι Νο 6 1 ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο …
Για τα ψητά ντοματίνια 300 γρ. ντοματίνια 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο λίγα ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα (δυόσμος, θυμάρι, φρέσκια ρίγανη) ανθός αλατιού …
Μια εύκολη καλοκαιρινή συνταγή αυθεντική απο τα Χανιά με αγάπη. Χανιώτικο παραδοσιακό μπουρέκι με φύλλο με αγάπη απο τα όμορφα …
Νόστιμες και ευπαρουσίαστες μικρές χορτόπιτες φούρνου!Δεν είχαν βέβαια την ποικιλία των χειμωνιάτικων αλλά και πάλι ο συνδυασμός ήταν καλός: σπανάκι, …
Μια τάρτα λοιπόν, ή ανοικτή αγκιναρόπιτα αν θέλετε , με το πιο νόστιμο «λουλούδι» της εποχής. Ο συνδυασμός της αγκινάρας …
Υλικά 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο 300 γρ. ξινομυζήθρα Κρήτης, «Κρητών παράδοση», χονδροθρυμματισμένη τα φύλλα από 1/3 μάτσο φρέσκο δυόσμο, …
Χρησιμοποιείστε την παρακάτω συνταγή σαν καμβά και προσθέστε ό, τι σας αρέσει: πιπεριές Φλωρίνης, λιαστές ντομάτες, φρέσκο κρεμμυδάκι κ.λ.π. Υλικά …