Pizza Mexicana
Στον γιο μου αρέσουν πολύ τα καυτερά και πικάντικα φαγάκια.Για χάρη του έφτιαξα μια πίτσα αρκετά «καυτερούτσικη», σε μεξικάνικο στυλ.Κρεμμυδάκια …
Στον γιο μου αρέσουν πολύ τα καυτερά και πικάντικα φαγάκια.Για χάρη του έφτιαξα μια πίτσα αρκετά «καυτερούτσικη», σε μεξικάνικο στυλ.Κρεμμυδάκια …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 6 μεγάλα χωριάτικα φύλλα για πίτα (σπιτικά ή του εμπορίου) 2 αβγά 5 κ. σούπας …
Αυτά τα Lahmacun τα έφτιαχνε μια φίλη που γνώρισα στην Κων/πολη όταν ήμουνα εκεί για κάποια μαθήματα, τα είχαμε φτιάξει …
Σήμερα σας δίνω μία συνταγή μου, η οποία είναι παραλλαγή της συνηθισμένης συνταγής για κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα. Είναι εύκολη …
Tortillas γεμιστές με κιμά, μπεσαμέλ, πιπερίτσες και τυριά, ένα φαγάκι που έγινε σούπερ νόστιμο!!Τον τελευταίο καιρό χρησιμοποιώ συχνά tortillas, γιατί …
Ευτυχώς που καταγράφω τις συνταγές μου, αφενός για να τις μοιράζομαι μαζί σας και αφετέρου γιατί ένα μυαλό χειμώνα-καλοκαίρι, άντε …
Εξαιρετικό και το σημερινό φαγάκι που σας προτείνω και το οποίο οι άντρες μου το εξαφάνισαν σε ένα βράδυ! Τα …
Έχουμε μια αδυναμία στα λαζάνια οικογενειακώς για αυτό και ψάχνουμε διαρκώς συνταγές για να εμπλουτίζουμε τη γεύση τους αλλά και …
Κεφτεδάκια τα αγαπημένα!Κόκκινη σάλτσα κρασιού, υπέροχα αρώματα, θεϊκές γεύσεις και μεγάλη γκάμα συνδυασμών. Νομίζω ότι πρέπει στην σημερινή εισαγωγή να …
Πίτα πλεξούδα με μοσχαρίσιο κιμά και πιπεριές Υλικά Για τη ζύμη 550 γρ. αλεύρι 25 γρ. φρέσκια μαγιά 350 ml. …
Στην σημερινή μου συνταγή δεν έχω γεμίσει τον κιμά με κάτι πολύπλοκο, παρά με μπόλικο τριμμένο γκούντα που λιώνει και …
Υλικά:Για τη μπεσαμέλ:1 λίτρο γάλα7 κουταλιές της σούπας Βούτυρο7 κουταλιές της σούπας αλεύριένα κρόκο αυγούΓια τον κιμά:800-1000 γρ κιμά1 πιπεριά …
Τα γεμιστά τα λατρεύω, τα μαγειρεύω χειμώνα-καλοκαίρι, είναι από τα φαγάκια που δεν λείπουν από το τραπέζι μας. Έτσι λοιπόν …
Μια κοκκινιστή εκδοχή για τα γνωστά σε όλους μας γιουβαρλάκια. 500 γρ κιμά ανάμικτο 1 κρεμμύδι μέτριο 100 γρ Άνιθο …
Εύκολο και πολύ νόστιμο Κυριακάτικο φαγητό και όχι μόνο!
Περιγραφή Ένας διαφορετικός τρόπος να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές. Η γέμιση είναι από κιμά (μισό-μισό χοιρινό και μοσχαρίσιο), ΔΕΝ ΕΧΕΙ ρύζι …
Τα γεμιστά είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό στην Ελλάδα, μερικοί τα προτιμούν στην παραδοσιακή τους εκδοχή (μέσα σε αυτούς και …
Να σας πω την αλήθεια τις πιτούλες αυτές τις έκανα σκεφτόμενη τα ποντιακά περέκ με κιμά. Δεν έχουν καμία σχέση …
Μια μακαρονάδα φούρνου που τρώγαμε παλιά στις πιτσαρίες και τα ιταλικά ρέστοραν. Ήταν σε πήλινα γιουβετσάκια και ατομικές μερίδες. Τη …