Μυδοπίλαφο με πλιγούρι εύκολο και νηστίσιμο!
Σίγουρα θα έχεις ακούσει μέχρι τώρα πως τα Ω-3 λιπαρά που βρίσκονται στα ψάρια και τα θαλασσινά έχουν πολλά πλεονεκτήματα …
Σίγουρα θα έχεις ακούσει μέχρι τώρα πως τα Ω-3 λιπαρά που βρίσκονται στα ψάρια και τα θαλασσινά έχουν πολλά πλεονεκτήματα …
Πώς ήρθε όμως η ιδέα για το κράμπλ με κινόα, σε διάφορες αναζητήσεις έβλεπα στο διαδίκτυο γλυκά με κινόα και …
Υλικά συνταγής 1 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 – 2 σκελίδες …
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι επιλέγουν να εντάξουν το πλιγούρι στο διατροφολόγιο τους. Είναι ένα δημητριακό πλούσιο σε φυτικές …
Ένα αγαπημένο νηστίσιμο σνακ που φτιάχνουμε πολύ συχνά στην Κύπρο. Η διαφορά αυτής της συνταγής από την παραδοσιακή, κρύβεται στη …
Υπήρξε μια εποχή που η νηστεία μου φαινόταν ο «μικρός Γολγοθάς» της Μεγάλης Εβδομάδας, η μητέρα μου είχε την συνήθεια …
Μυδοπίλαφο με πλιγούρι δεν είχα ξαναδοκιμάσει, καθώς είχα συνδυάσει το φαγητό αυτό φτιαγμένο με ρύζι, όπως το έχω μαγειρέψει εδώ.Ξετρελάθηκα …
Μια εξαιρετική σούπα, ξεχασμένη με τα χρόνια, που μου την έφτιαχνε η γιαγιά μου με σπασμένο σιτάρι, όταν ήμουνα μικρό …
1 φλ. ψιλό πλιγούρι 2 μεγάλες πατάτες 1 κ.σ. πελτέ καυτερής πιπεριάς (ή σάλτσα τσίλι) 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας …
Το πλιγούρι (ή πληγούρι ή μπλιγούρι σε κάποιες περιοχές) είναι μία θρεπτική τροφή, με αρκετές βιταμίνες, ενώ όταν συνοδεύεται με …
Το μυστικό αυτού του φαγητού είναι φυσικά τα αφράτα μπιφτέκια, τα οποία χάρη στην βρώμη ή αλλιώς το κουάκερ αποκτούν …
Νόστιμη καλοκαιρινή πιτούλα
Παϊδάκια με κόκκινη σάλτσα, ελιές και χαλούμι & βουτυράτο πλιγούρι
Υλικά συνταγής 6 πιπεριές για γέμισμα 6 ντομάτες ώριμες 3 ½-4 φλιτζ. πλιγούρι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. χυμό ντομάτας …
Η χορτόπιτα ακολουθούμενη από τη σπανακόπιτα, χάρη στις γιαγιάδες, μαμάδες, θείες και τις μεγαλύτερες κυρίες κάθε οικογένειας που έχουν φιλότιμα …
Και ήρθε η ευλογημένη ώρα που τα αγαπημένα μου αρωματικά χόρτα, πιάσανε «λιμάνι» στην κουζίνα μου. Και όταν τέτοια χόρτα …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 47” 15/01/2013, ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΡΕΒΙΘΙΟΥ, ΚΑΝΑΠΕΔΑΚΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΜΕ ΖΑΜΠΟΝ