Ρυζότο με Λουκάνικο
4 μικρα λουκάνικα με πάπρικα ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμενο 1 καρότο ψιλοκομμενο 1/2 κούπα αρακά βρασμένο
4 μικρα λουκάνικα με πάπρικα ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμενο 1 καρότο ψιλοκομμενο 1/2 κούπα αρακά βρασμένο
Λαχανοντολμάδες δεν φτιάχνω συχνά γιατί το έχω για φαγητό μπελαλίδικο….. Όμως επειδή μας αρέσει πολύ (κυρίως στους μικρότερους της οικογένειας), …
Ένα ασυνήθιστο φαγητό για τους λάτρεις της σπλήνας και περισσότερο γι αυτούς που έχουν χαμηλό αιματοκρίτη και δεν τους αρέσει …
Γιουβαρλάκια με αυγολέμονο, ένα νοστιμο ελληνικό παραδοσιακο φαγητό. 1/2 κ κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι 3/4 φλυτζ. του ελ καφε …
Τα γιουβαρλάκια είναι το αγαπημένο φαγητό των περισσοτέρων από μας, μία νόστιμη σούπα που επιλέγουμε κυρίως τις κρύες μέρες του …
Καλησπέρα φίλοι μου. Σήμερα θα σας δώσω κάτι απλό και εύκολο. Το πιλάφι του μερακλή, το ονόμασα έτσι γιατί, παρ΄όλο …
Το ρύζι μπορεί να αποτελέσει πολύ νόστιμες και ποικίλες σαλάτες, ειδικά όταν τρώτε όσπρια μπορείτε να τα συνοδεύσετε με μια …
Υλικά για τη συνταγή μας 8 ντομάτες 8 πιπεριές πράσινες 300-400 γρ. ρύζι Καρολίνα 1 ντοματοχυμός 500 γρ. 1 κρεμμύδι …
Υλικά: 4 καλαμάρια μέτρια 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 8 κ.σ. ρύζι καρολίνα 1/2 φλ.τσ. μαϊντανό ψιλοκομμένο …
Ένα αγαπημένο από όλη την οικογένεια, κυρίως καλοκαιρινό φαγητό, με πολλές παραλλαγές. Υλικά: ντομάτες μεγάλες πιπεριές μελιτζάνες κολοκυθάκια …
Η ανάρτηση αυτή προοριζόταν για χθες. Δυστυχώς δεν πρόλαβα οπότε η συνταγή με τους λαχανοντολμάδες σήμερα, και μια που δεν …
Υλικά της συνταγής μας ( Για 10-11 κομμάτια) 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο σπάλα 200 γρ. ρύζι Καρολίνα για γεμιστά 2 …
Ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος για να φτιάξουμε ένα από τα διασημότερα ελληνικά πιάτα, χωρίς να χάσουμε τίποτα από …
Ένα φαγητό να γλείφετε και την κατσαρόλα. Το τρυφερό και μαλακό μοσχαράκι, η μελωμένη σάλτσα, και τα αρώματα που ξεχύνονται …
Υλικά: 5 πράσα κομμένα σε μικρά κομμάτια 2 καρότα κομμένα σε κυβάκια χυμό απο 1 λεμόνι 1 φλ.τσ. ρύζι καρολίνα …
800 γρ. αλεύρι 1 κρασοπότηρο λάδι 1 κρασοπότηρο κρασί ή 1 σφηνάκι ξύδι νερό χλιαρό όσο χρειαστεί 1 κ.γ. αλάτι …
Αυτή είναι η συνταγή για αυθεντικούς λαχανοντολμάδες, με κάθε λεπτομέρεια, που κάνουν τη διαφορά. 2 αφράτα λάχανα 700 γρμ ψιλοκομμένο …
Πιλάφι με θαλασσινά! 1/2 κ. θαλασσινά βρασμένα απο πριν, χταπόδι, καλαμάρια, σουπιές ή μύδια ωμά (κατα προτίμηση), μπορούμε και με …
Τα γιουβαρλάκια μπορούμε να τα φάμε είτε σαν σούπα είτε με σάλτσα αυγολέμονο, πάνω κάτω έχουν την ίδια διαδικασία με …
Αγαπημένο θρεπτικό φαγητό, πολύ συνηθισμένο εδώ, και γεμάτο από βιταμίνες. Ε, τόσα λαχανικά που έχει, αποτελεί ένα σούπερ βιταμινούχο-υγιεινό -θρεπτικό …