Αλμυρα Κεκακια με Κολοκυθα και Θυμαρι
Προφανώς, από τις αναρτήσεις μου, θα έχετε καταλάβει ότι έχω μια μικρή αδυναμία στην κολοκύθα. Μα είναι πραγματικά ένα τόσο …
Προφανώς, από τις αναρτήσεις μου, θα έχετε καταλάβει ότι έχω μια μικρή αδυναμία στην κολοκύθα. Μα είναι πραγματικά ένα τόσο …
Υλικά συνταγής 1 1/2 κιλό πατάτες καθαρισμένες 2 3/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 3/4 φλ. τσαγιού γάλα …
O Jamie Oliver προτείνει αυτή τη συνταγή τόσο με φρέσκα όσο και με κατεψυγμένα λαχανικά. Εμείς τη φτιάξαμε με φρέσκο …
Υλικά Μακαρονάκι κοφτό 250-300 γρ Μπέικον 5 φέτες ψιλοκομμένες Τυρί τσένταρ 4 φέτες για τοστ Παρμεζάνα 100 γρ τριμμένη Κρεμμυδάκι …
Δύο πράγματα θα προσέξετε φτιάχνοντας το σάντουιτς αυτό. Το πρώτο και βασικότερο είναι το ψωμί. Διαλέξτε καλής ποιότητας μπαγκέτα ολικής …
Δεν έχουν κρέας και εκτός απο το σχήμα τους δεν θυμίζουν σε τίποτα τα “γνωστά” μας λουκάνικα.Στην ουσία είναι ενα …
Ήρθε επιτέλους και η στιγμή να φτιάξουμε κι εμείς μία παραδοσιακή συνταγή με προέλευση τη Βρετανία. Πρόκειται για την πολύ …
Προχθές, λοιπόν, που πήγα σ’ ένα νέο μανάβικο που άνοιξε εδώ βρήκα, ανάμεσα σε πολλά άλλα καλούδια που με “έσπρωχναν” …
Μία τάρτα, που συνδυάζει την τραγανή βάση με την βελούδινη γέμιση. Συνταγή που μπορείτε να τη δείτε εδώ από το …
υλικά 150γρ τυρί κρέμα 100γρ μασκαρπόνε 50γρ τσένταρ, τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 1/2 κουταλάκι θυμάρι 1/2 κουταλάκι ρίγανη 2-3 …
Κολοκύθες, κολοκύθες, κολοκύθες παντού! Όταν ήμουν μικρή, θυμάμαι τη μαμά μου να φτιάχνει μόνο γλυκιά κολοκυθόπιτα και να πω την …
…σήμερα θα φτιάξουμε ενα νόστιμο πιάτο, τοπική σπεσιαλιτέ της Μανίσα. Τρυφερές μπουκιές κρεατάκι, παραδοσιακά αρνάκι αλλά εναλλακτικά και μοσχαράκι, μαγειρεμένες …
Και σε πιάνει μια λιγούρα. Νοιώθεις το στομάχι σου να σε τραβάει. Θέλεις κάτι να φάς. Κάτι λίγο, κάτι απλό, …
Η αρχική μου σκέψη ήταν να φτιάξω τα γνωστά μας “παπουτσάκια” αλλά στην πορεία άλλαξα γνώμη (πρώτη φορά μου ξανασυμβαίνει…χιχιχι). …
Μία σουπίτσα χουχουλιάρικη, να μας ζεσταίνει την ψυχή και να ευχαριστιόμαστε, με υλικά που συνήθως υπάρχουν μέσα στο σπίτι!
6 πατάτες συνολικού βάρους 1.100 γρ. περίπου 200 γρ. ζαμπόν (ή μπέικον αν προτιμάτε) κομμένα σε μέτρια κομμάτια 1 κ.σ. …