Σουλτάνα – ζουμερό – αφράτο & σιροπιαστό !!!
Ζουμερό, αφράτο και όποιος το έχει δοκιμάσει πραγματικά δεν μπορεί να αρκεστεί μόνο σε ένα κομμάτι…
Ζουμερό, αφράτο και όποιος το έχει δοκιμάσει πραγματικά δεν μπορεί να αρκεστεί μόνο σε ένα κομμάτι…
Εδώ ΔΕΝ θα βρείτε την αυθεντική συνταγή και νομίζω πως κάποια στιγμή πρέπει να πούμε τα πράγματα με το όνομά …
Αυτό είναι το αυθεντικό εκμέκ της πόλης. Είναι δοκιμασμένο άπειρες φορές! Πιστεύω πως είναι η καλύτερη συνταγή που κυκλοφοράει στο …
Υλικά – 150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό – 280 ml ελαιόλαδο – 250 γρ. γιαούρτι – 200 γρ. αλεύρι για όλες …
Η συνταγή αυτή είναι πολίτικη αυθεντική πολύ παλιά από έναν θείο μου ζαχαροπλάστη που δυστυχώς δεν είναι πια στη ζωή, …
Θα φτιάξουμε το παραδοσιακό ρεβανί. Είναι απλό, εύκολο και γρήγορο. 125 γρ. αγελαδινό βούτυρο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 6 αυγά 1 …
Υλικά της συνταγής μας 2 γιαούρτια 500 γρ. 500 γρ σιμιγδάλι χοντρό ή 250 χοντρό και 250 ψιλό 1 ποτήρι …
Η σημερινή γλυκιά σιροπιαστή πίτα, η πατσαβούρα, έρχεται από την Βόρεια Ελλάδα φτιάχνεται πανεύκολα, μυρίζει υπέροχα και θα την λατρέψετε!
Ρεβανί θα φτιάξουμε σήμερα και όχι “ραβανί”, το γνωστό λαχταριστό σιροπιαστό με την μοναδική ιδιότητα να είναι συγχρόνως και ένα …
Καλησπέρα σας, η σημερινή συνταγή είναι ένα παραδοσιακό πολίτικο γλυκό, νόστιμο και μυρωδάτο, το σάμαλι. Για όσους δεν γνωρίζουν το …
Η φετινή είναι ένα σιμιγδαλένιο γλυκό τύπου σάμαλι που επίσης θα καθιερώσω γιατί έγινε ιδιαίτερα αφράτο και ελαφρύ. Ο πολτός …
Υλικά Για μεγάλο ταψί η δοσολογία 1200 γραμ. σιμιγδάλι ψηλό 1 κιλό ζάχαρη 1/2 λίτρο νερό [είναι όσο ένα μπουκαλάκι …
Ονομαστό Βεροίας. 4 αυγά (τα 2 με τον κρόκο τα άλλα 2 μόνο ασπράδι) 400 gr σιμιγδάλι χοντρό 200 gr …
Σκέφτηκα να αποχαιρετήσουμε το 2013 με ένα γλυκάκι:Ανάλαφρο, γευστικότατο, όσο πρέπει γλυκό και μυρωδάτο, ένα γλυκό που θα σταθεί επάξια στο …
Aυθεντικό πολίτικο σάμαλι! 700 γρ.γιαουρτι κανονικο χύμα (οχι στραγγιστο), 2 ποτηρια ζαχαρη, 1 ½ φακ. μπεϊκιν, 1/2 ποτηρι νερο χλιαρο …
Υλικά συνταγής για το ρεβανί 1 ποτ. ζάχαρη 4 αυγά ½ ποτήρι ηλιέλαιο 1 βανίλια 1 κεσεδάκι γιαούρτι αγελάδος 1 …
Είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς σε αυτό το παραδοσιακό γλυκό ταψιού . Το Ρεβανί ή Ραβανί της Βέροιας είναι φημισμένο …
Ραβανί με άρωμα μαστίχας – κρέμα βουτύρου σοκολάτα και υπέροχο σιρόπι καραμέλας γάλακτος.
Υλικά2 κούπες τσαγιού χονδρό σιμιγδάλι1 κούπα τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι1 και 1/2 κούπες τσαγιού ζάχαρη2 γεμάτες κουταλιές σούπας μπέικιν πάουντερανακατεμένες σε …