Ανάμεικτη Σαλάτα Με Φιλέτο Κοτόπουλο, Βινεγκρέτ Μελιού & Τραγανή Τορτίγια!
Υλικά για 4 μερίδες: 250 γρ. ανάμεικτη σαλάτα εποχής 200 γρ. κοτόπουλο φιλετάκια 1 μεγάλη τορτίγια ελαφρώς ψημένη 2-3 κ.σ. …
Υλικά για 4 μερίδες: 250 γρ. ανάμεικτη σαλάτα εποχής 200 γρ. κοτόπουλο φιλετάκια 1 μεγάλη τορτίγια ελαφρώς ψημένη 2-3 κ.σ. …
Καλοκαίρι χωρίς αμπελοφάσουλα, δεν είναι καλοκαίρι! Η αγαπημένη μου σαλάτα του καλοκαιριού, περιέργως δεν έχει καταφέρει να υπερνικήσει τις εποχές …
Τι θα λέγατε για αυτή τη νέα γευστική πρόταση;Υλικά για 2 άτομα:100 γραμμάρια φυλλώδη λαχανικά σε σακουλάκι1 μέτρια ντομάτα4 φέτες …
Ναι, αυτή η σαλάτα είναι απόλυτα κρητικιά! Όχι εκ παραδόσεως, αλλά εκ καταγωγής των συστατικών της! Ένα ένα «φωνάζουν» Κρήτη! …
Vegan, Νηστίσιμες, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές, Σάλτσες και Ντιπ, DressingsΚέιλ, Ρόδι, Ξηροί καρποί (όλα τα είδη), Ελαιόλαδο – Λάδι, Ξύδι – …
1 μεγάλο ματσάκι ρόκα 1 πορτοκάλι φιλέτα 6 κ.σ. βινεγκρέτ πορτοκαλιού αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Οι αναλογίες είναι του σεφ Γιάννη Λουκάκου, σε μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή βινεγκρέτ για τις σαλάτες. Ο οποίος συνδυάζει τη συγκεκριμένη …
Ο σκοπός (τουλάχιστον ο δικός μου) όταν μαγειρεύω ένα φαγητό, είναι να είναι όσο το δυνατόν πιο ολοκληρωμένο διατροφικά. Δηλαδή …
Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες, Σαλάτες, Σαλάτες βραστές Αγγούρι, Μελιτζάνα, Κολοκυθάκι, Πιπεριά, Καρότο, Βασιλικός, Ελαιόλαδο – Λάδι, Σκόρδο, Αντζούγιες, Ξύδι – Βαλσάμικο, …
Υλικά για 2-4 άτομα: 4 παντζάρια 200 γρ. ανάμεικτα σαλατικά 4 φέτες κατσικίσιο τυρί από κατσικίσιο κορμό Για τη βινεγκρέτ: …
Μια γιορτινή πράσινη σαλάτα με ρόδι και μεγάλο πλεονέκτημα το dressing της. Μια καταπληκτική βινεγκρέτ με μουστάρδα και μέλι αλλά και …
Υλικά για 2 μεγάλες σαλατιέρες ή πιατέλες: 1 φλιτζάνι άσπρο λάχανο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης …
Αυτό που με σώζει από βέβαιη γαστρονομκή κατάθλιψη το χειμώνα είναι σίγουρα τα εσπεριδοειδή. Μου παρέχουν όχι μόνο πολύτιμη βιτανίμη …
Υλικά συνταγής 500γρ. σπανάκι πλυμένο και κομμένο 5 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη 60γρ. λευκό τυρί τριμμένο λίγο αλάτι πιπέρι για τη …
600 ΓΡ. ΚΑΡΟΤΟ 4 ΠΡΑΣΙΝΑ ΜΗΛΑ ΚΗΡΗΘΡΑ 250 ML ΧΥΜΟ ΚΑΡΟΤΟΥ 20 ML ΧΥΜΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡ 75 ML ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ …
Υλικά συνταγής 1 μεγάλη ρίζα σαλάτα λόλα 1-2 φλιτζ. σγουρή σαλάτα 20 τοματίνια κομμένα στη μέση ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος …
Στην πολύπαθη Ελλάδα μας, το καλοκαίρι θέλει σαλάτες δεν συμφωνείτε;…Μια χωριάτικη το μεσημέρι, παρέα με λίγο ψωμάκι ή μερικές πατατούλες …
Υλικά συνταγής για τη σαλάτα 5 ντομάτες σφιχτές αλλά ώριμες 1 αγγούρι κομμένο σε φέτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 …
200 γρ. φρέσκο σπανάκι 200 γρ. ρόκα 200 γρ. λόλα κόκκινη 200 γρ. σαλάτα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 30 ντοματίνια 4-5 …
Η αλήθεια είναι ότι όταν είδα τη συνταγή δεν ενθουσιαστηκα ιδιαίτερα, αλλά είπα να τη δοκιμάσω για να δω πώς …