Ανάμεικτη Σαλάτα Με Φιλέτο Κοτόπουλο, Βινεγκρέτ Μελιού & Τραγανή Τορτίγια!
Υλικά για 4 μερίδες: 250 γρ. ανάμεικτη σαλάτα εποχής 200 γρ. κοτόπουλο φιλετάκια 1 μεγάλη τορτίγια ελαφρώς ψημένη 2-3 κ.σ. …
Υλικά για 4 μερίδες: 250 γρ. ανάμεικτη σαλάτα εποχής 200 γρ. κοτόπουλο φιλετάκια 1 μεγάλη τορτίγια ελαφρώς ψημένη 2-3 κ.σ. …
Καλοκαίρι χωρίς αμπελοφάσουλα, δεν είναι καλοκαίρι! Η αγαπημένη μου σαλάτα του καλοκαιριού, περιέργως δεν έχει καταφέρει να υπερνικήσει τις εποχές …
Ναι, αυτή η σαλάτα είναι απόλυτα κρητικιά! Όχι εκ παραδόσεως, αλλά εκ καταγωγής των συστατικών της! Ένα ένα «φωνάζουν» Κρήτη! …
1 σνίτσελ κοτόπουλου γεμιστό 50 γρ. ψίχα φιστίκι Αιγίνης 40 γρ. αποξηραμένα σύκα 1 αϊσμπεργκ ¼ κόκκινο λάχανο 100 γρ. …
Υλικά: 1 μαρούλι 1 αγγούρι κομμένο σε λεπτές φέτες 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα Παρμεζάνα τριμμένη Κρουτόν Για την βινεγκρέτ 6 …
Τον τελευταίο καιρό έχω αρχίσει και φτιάχνω σαλατίτσες λίγο περίεργες για τα δικά μας δεδομένα και προσπαθώ να τους μάθω …
Οι σαλάτες είναι απαραίτητες τόσο στα γιορτινά τραπέζια, αλλά και στην καθημερινότητά μας. Με απλά υλικά, μπορούν να γίνουν ευπαρουσίαστες …
Μια σαλάτα που μπορεί να συνοδέψει σχεδόν όλα τα φαγητά, ιδίως αυτά που περιέχουν κρέας, αλλά και να φαγωθεί ως …
Σ’ αυτήν εδώ τη σαλάτα ο λωτός είναι ιδιαίτερα νόστιμος καθώς η γλυκιά γεύση και λεία του υφή εναρμονίζεται μοναδικά …
100 γρ. Καραμανλίδικος παστουρμάς από μπούτι μόσχου 500 γρ. σπανάκι 50 γρ. κρουτόν 4 ραπανάκια ροδέλες 5 ντοματίνια 50 γρ. …
Πανέμορφη και θρεπτική σαλάτα με παντζάρι ιδανική για γιορτινό τραπέζι, ειδικά το Χριστουγεννιάτικο!
Υλικά 1/2 λάχανο 3 πιπεριές κόκκινες 3 καρότα αλάτι 1 χούφτα σπιτικά κρουτόν (για μία σαλάτα) για τη βινεγκρέτ 6 …
Μία σαλάτα με πολλές γεύσεις με πολλά αρώματα και πολλά χρώματα. Όσο υπάρχουν φρέσκα σύκα την κάνω με αυτά, αλλιώς …
Όσπρια, ψάρι και λαχανικά συνθέτουν μια πλούσια και χορταστική σαλάτα.ΔιαδικασίαΣε ένα βαθύ μπολ βάζουμε τα φασόλια, τα ντοματίνια, τη γλιστρίδα, αλάτι …
Μετά τις κραιπάλες και τις ατασθαλίες στη διατροφή μας στις γιορτές και φυσικά τη ζυγαριά να μας τα υπενθυμίζει ήρθε …
Μία ιδιαίτερη σαλάτα με μαριναρισμένες μπουκιές κοτόπουλου, μάνγκο, φρέσκο κόλιαντρο και υπέροχη βινεγκρέτ λάιμ και τζίντζερ! Το μάνγκο, σε συνδυασμό …
Δροσιστική και πολύ νόστιμη!
Σπανάκι, ρόκα, μαρούλι, ψητό μανούρι με πορτοκαλένια επίγευση.
Κατάγεται από τη Νίκαια της Προβηγκίας και είναι τόσο χορταστική που μπορεί να καταναλωθεί ως κύριο γεύμα.Υλικά 2 μικρά και …
Οι φακές το καλοκαίρι γίνονται σαλάτα, γρήγορη, νόστιμη και χορταστική.