ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΣΟΥΦΛΕ
Υλικά: 1 ½ κιλό κουνουπίδι 250 γρ. γραβιέρα τριμμένη 250 γρ. τυρί κρέμα 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη Για την κρέμα: …
Υλικά: 1 ½ κιλό κουνουπίδι 250 γρ. γραβιέρα τριμμένη 250 γρ. τυρί κρέμα 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη Για την κρέμα: …
Υλικά: 300 γρ. κουνουπίδι 300 γρ. μπρόκολο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 250 γρ. ρύζι μπασμάτι …
Η πλούσια συνταγή με το οικείο πρόσωπο. Ολόφρεσκα λαχανικά της εποχής σε τριπλά νόστιμη σάλτσα παρμεζάνας κάνουν την πάστα πριμαβέρα …
…
Πίτες με κουνουπίδι νόστιμες και εύκολες στην παρασκευή τους. Δοκιμάστε τις και θα τις αγαπήσετε!
Τα ζυμαρικά είναι ένα από τα φαγητά που τα παιδιά πάντα τρώνε όπως κι αν τους τα σερβίρουμε. Δεν ξέρω …
Το κουνουπίδι δεν είναι ιδιαιτέρως αγαπητό στα παιδιά καθώς η έντονη μυρωδιά του όταν αυτό βράζει τα απωθεί από το …
Ή πως θα μπορούσες να πείσεις τους δύσκολους να φάνε κουνουπίδι. Βέβαια εγώ δεν έχω αυτή τη στιγμή κανένα δύσκολο …
800 γρ μπουκετάκια από κουνουπίδι 3 αυγά 100 γρ τριμμένο τυρί parmigiano 250 γρ τυρί mozzarella 350 γρ πυκνή σάλτσα …
Υλικά (για ένα μικρό κουνουπίδι) 1 κουνουπίδι γύρω στα 700 γραμ 3-4 αυγά 250 γραμ παρμεζάνα τριμμένη 200 γραμ φρυγανιά …
Υλικά 500 γρ. μπουκετάκια κουνουπιδιού 500 γρ. μπουκετάκια μπρόκολου 2 κλαδάκια σέλινο κομμένο σε κομμάτια 2,5εκ. 30 γρ. βούτυρο αλάτι …
Το γνωστό σε όλους souflle που προέρχεται από την Γαλλική κουζίνα , παίρνει το όνομά του από το ρήμα soufller …
Υλικά 1 κουνουπίδι, χωρισμένο στις κορυφές του 500 γρ. πέννες 240 ml (2/3 φλ) παρθένο ελαιόλαδο 240 ml (2/3 φλ) …
Από τον Chef Μιχάλη Ηρωγλίδη…
Από τον Chef Γιάννη Μανίκη…
Ένα εύπεπτο φαγητό με τα αγαπημένα μας αυτά λαχανικά! Συστατικά 1 μέτρια ρίζα κουνουπιδιού κομμένη φουντίτσες χωρίς τα κοτσάνια. 1 …
Υλικά Κουνουπίδι 1 τεμ μεσαίου μεγέθους Αυγά 2 τεμ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 100 γρ περίπου Παρμεζάνα 100 …