Σάντουιτς με μπακαλιάρο και σκορδαλιά(καβουροπαρτι)
Υλικά ψωμάκια στρόγγυλα μπιφτέκια μπακαλιάρου σκορδαλιά ντομάτα σε φέτες κρεμμύδι σε ροδέλες μαρούλι
Υλικά ψωμάκια στρόγγυλα μπιφτέκια μπακαλιάρου σκορδαλιά ντομάτα σε φέτες κρεμμύδι σε ροδέλες μαρούλι
…Λοιπόν, όσον αφορά τη συνταγή μου, πρόκειται για μια ελαφριά και βελούδινη έκδοση της σκορδαλιάς με τις πατάτες. Ο μπακαλιάρος …
Υλικά: – 1 φιλέτο μπακαλιάρου καθαρισμένο και κομμένο σε μερίδες – σπορέλαιο για το τηγάνισμα για το κουρκούτι: – 1 …
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό μπακαλιάρο παστό ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 1 φλιτζ. αλεύρι…
Ο τηγανητός μπακαλιάρος δεν είναι μονόδρομος για το τραπέζι του Ευαγγελισμού. Ιδού κάτι διαφορετικό διά χειρός Εύης Βουτσινά. Υλικά 1 …
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό μπακαλιάρο παστό ελαιόλαδο για το τηγάνισμα για το κουρκούτι 1 φλιτζ. αλεύρι ⅓ νερό 3 …
Εύκολη παραδοσιακή συνταγή για σκορδαλιά, όπως την κάνει η πατρινή γιαγιά μου!!! Επειδή όμως είναι βαρυά, όσοι έχουν πρόβλημα με …
Τραγανές, μυρωδάτες και εύκολες μπακαλιοροτηγανίτες! Ένας διαχρονικός μεζές!
Από συνταγές τηγανητού μπακαλιάρου γεμάτη η γειτονιά. Το να γράψω κι εγώ το θεωρούσα μεγάλη υπερβολή, ώσπου η συζήτηση για …
Θυμάστε τον ελληνικό έργο με το συχωρεμένο το Θανάση Βέγγο, στο οποίο, αφού έχει φάει άφθονο σκόρδο, εξολοθρεύει με την …
Έχετε βαρεθεί τον κλασσικό μπακαλιάρο; Μήπως θέλετε κάτι πιο ελαφρύ και δημιουργικό που να είναι συγχρόνως νόστιμο και απλό στην …
Παραδοσιακό φαγητό για την ημέρα του Ευαγγελισμού. Την Κυριακή λοιπόν φτιάχνουμε μπακαλιάρο με αλιάδα (σκορδαλιά) όπως το φτιάχνουν στην Κεφαλλονιά. …
Εκτός από το κλασικό πιάτο μπακαλιάρος – σκορδαλιά που σερβίρεται στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου, την ημέρα του Ευαγγελισμού της …
υλικά για 4-5 άτομα Για τη σκορδαλιά: 1.500 γρ. πατάτες, με τη φλούδα, πλυμένες 1 σκόρδο, ολόκληρο, καθαρισμένο 2½ φλ. …
Μπουκιές μπακαλιάρου με σκορδαλιά Υλικά 1 κομάτι μπακαλιάρο 2 φλ. τραγιού αλεύρι 1 φλ. τραγιού μπύρα Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση …
Με γοήτευσε ένας έλληνας chef που εργάζεται στο Παρίσι και του οποίου το blog μαγειρικής παρακολουθώ, εδώ και λίγο καιρό.
Υλικά για 6 μερίδες:1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρος παστόςΣπορέλαιο για το τηγάνιΓια το κουρκούτι:3 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 ½ …
Συνταγή της μαμάςΥλικά:500 γρ. ξερός μπακαλιάρος1 κόκκινη πιπεριά1 πράσινη ππεριά1 κρεμμύδιπιπέριΓια το κουρκούτι:250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρ. …
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΗΝ 25Η ΜΑΡΤΙΟΥ : ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΗΝ 25Η ΜΑΡΤΙΟΥ ΥΛΙΚΑ1 φύλλο μπακαλιάρου παστού (1 …