Μελιτζάνες ρολάκια με λαχανικά
Ελάτε να φτιάξουμε ένα νόστιμο ορεκτικό για το οικογενειακό τραπέζι που θα κάνει τα παιδιά να αγαπήσουν τα λαχανικά και …
Ελάτε να φτιάξουμε ένα νόστιμο ορεκτικό για το οικογενειακό τραπέζι που θα κάνει τα παιδιά να αγαπήσουν τα λαχανικά και …
Υλικά Μελιτζάνες 1 κιλό Καρότα 2 τριμμένα στον τρίφτη Πιπεριές Φλωρίνης 2 κομμένες καρέ Κασέρι 100 γρ τριμμένο Τυρί φέτα …
Υλικά: 5 μελιτζάνες 1 κιλό μοσχάρι για κοκκινιστό κομμένο σε μπουκιές 5-6 ντομάτες τριμμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250 γραμ. κεφαλογραβιέρα …
Υλικά : 2-3 μελιτζάνες μέτριες 150-200 γρ. τυρί φέτα 1 κ.σ. βασιλικό 2-3 ντομάτες 1 κρεμμύδι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 …
Πιάτο ελαφρώς μπελαλίδικο λόγω του τηγανίσματος της μελιτζάνας και της σάλτσας αλλά θα ανταμειφθείτε από την γεύση του. Το μπλε …
Η μελιτζάνα σίγουρα έχει την τιμητική της το καλοκαίρι ! Είτε στον μουσακά , είτε τηγανιτή είτε γεμιστή σίγουρα δεν …
Υλικά 2 κρεμμύδια 100 ml. ελαιόλαδο 400 γρ. ντοματάκια κονσέρβα αλάτι πιπέρι 200 γρ. μελιτζάνες 300 γρ. μοτσαρέλα 50 γρ. …
Νοστιμότατα ρολάκια μελιτζάνας, με χωριάτικο λουκάνικο, σε κατακόκκινη σάλτσα ντομάτας, σκεπασμένα με τυρί που λιώνει.Μεζεδάκια για κρασάκι και καλή παρέα.Προσοχή: …
Η απαλή νοστιμιά τους ήταν τέτοια που προτίμησα να μην προσθέσω σκόρδο ή κάποιο άλλο αρωματικό μια που αναδεικνύονταν το …
Υλικά και εκτέλεση: 1 κιλο μελιτζανες που τις κοβω, τις αλατιζω, και με 3 κουταλιες λαδι λαδωνω. Κατοπιν τις τις …