Σουτζουκάκια από το Αϊβαλί
Εγώ, το μείγμα το αφήνω περισσότερη ώρα στο ψυγείο. Ετοιμάζω τη σάλτσα αλλά δεν την αφήνω να βράσει. Πρώτα πλάθω …
Εγώ, το μείγμα το αφήνω περισσότερη ώρα στο ψυγείο. Ετοιμάζω τη σάλτσα αλλά δεν την αφήνω να βράσει. Πρώτα πλάθω …
Υλικά 3/4 κ. μοσχαρίσιος κιμάς 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 3-4 σκελίδες σκόρδο 1,5 φ. τσαγιού γλυκό κόκκινο κρασί κύμινο λάδι …
Υλικά Σάλτσα 4 με 5 ώριμες ντομάτες λίγο ελαιόλαδο 1 ξύλο κανέλας 2 με 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοτριμμένες αλάτι-πιπέρι
Χωρίς τηγάνι ελαφριά και νόστιμα σουτζουκάκια.
Ποιος δεν αγαπάει τα σουτζουκάκια???Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας την αγαπημένη οικογενειακή μας συνταγή για σουτζουκάκια, όπου η μόνη …
Τα σουτζουκάκια είναι ένα από τα κλασσικότερα πιάτα της παραδοσιακής κουζίνας. Εμείς, εμπνευστήκαμε από μια συνταγή που διαβάσαμε στο Vegan …
Ένα αγαπημένο και νοστιμότατο πιάτο που μας έρχεται από την Πόλη ή τη Σμύρνη. Ξαναθύμισε ή έμαθε στην ηπειρωτική Ελλάδα …
Υλικά 2 φλ. μαγειρεμένα ρεβύθια (στραγγισμένα) 2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 κ.γ. κύμινο 1 φλ. μαυροδάφνη …
Τη συνταγή αυτή τη βρήκα τύχαια στο ίντερνετ. Τα σουτζουκάκια είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά. Έχω δοκιμάσει πάρα πολλές …
Σουτζουκάκια με νιόκι πατάτας. Όλοι έχουν τουλάχιστον ένα αγαπημένο φαγητό. Το δικό μου είναι τα σουτζουκάκια. Δεν είναι ότι δε …
Τα Σμυρναίικα σουτζουκάκια είναι από τις πιο κλασσικές και αγαπημένες συνταγές της Πολίτικης κουζίνας . Αυτό που τα κάνει να …
Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για όσους αποφεύγουν την πατάτα και δεν τους αρέσει ιδιαίτερα το κύμινο. Υλικά 500 γρ. …