Τα σοκολατένια γλυκά μπορεί να είναι η μεγάλη μου αδυναμία αλλά τα επιδόρπια με φρούτα έχουν ξεχωριστή θέση στην καρδιά …
Συνταγές από το greekmylittleexpatkitchen.blogspot.com
-
greekmylittleexpatkitchen.blogspot.com
-
Επιστρέφοντας στο σπίτι μου στην Αθήνα, έφερα μαζί μου μια τεράστια σακούλα γεμάτη κυδώνια κι ένα απόγευμα το πέρασα στην …
-
Εφτά χρόνια + κέικ κολοκύθας με μπαχαρικά & καρύδια και επικάλυψη τυριού κρέμας και βανίλιας
greekmylittleexpatkitchen.blogspot.comby adminΈνα κέικ κολοκύθας με μπαχαρικά, καρύδια και ξύσμα πορτοκαλιού, κι επικάλυψη τυριού κρέμας και φρέσκιας βανίλιας. Ένα υγρό, μαλακό και …
-
Κολοκυθόσουπα με ταχίνι και ψητούς πικάντικους κολοκυθόσπορους με σουμάκι
greekmylittleexpatkitchen.blogspot.comby adminΠιο πικάντικη, λίγο καυτερή, πολύ πιο γήινη και χουχουλιάρικη. Μια σούπα που την νιώθεις σαν αγκαλιά, στο σώμα και στην …
-
Πικάντικο ινδικό dahl με κόκκινες φακές και νεροκολοκύθα σερβιρισμένο με μπασμάτι και πρόβειο γιαούρτι
greekmylittleexpatkitchen.blogspot.comby adminΜε ντομάτες και καυτερές νιφάδες κόκκινου τσίλι, πιπεράτο φρέσκο τζίντζερ και κύμινο, με κρεμμύδι και σκόρδο φυσικά, χρυσαφένιο κουρκουμά και …
-
Μπρουσκέτα με μωβ kale, κουμκουάτ, κεφαλοτύρι και dressing με ταχίνι και σιρόπι χουρμά
greekmylittleexpatkitchen.blogspot.comby adminΦρυγάνισα το ψωμί και το έτριψα με σκόρδο. Έκοψα μερικά κουμκουάτ σε πολύ λεπτές φέτες. Έφτιαξα ένα dressing με ταχίνι, …
-
Βάφλες με αλεύρι spelt σερβιρισμένες με σιρόπι από σαγκουίνι & ανθόνερο από άνθη πορτοκαλιάς και φυστίκια Αιγίνης
greekmylittleexpatkitchen.blogspot.comby adminΔεν είμαι του κυριακάτικου brunch. Είμαι του κυριακάτικου μεσημεριανού γεύματος. Άλλωστε γιατί παρακαλώ να συγχωνεύσω δυο γεύματα ενώ μπορώ να …
-
Σαλάτα με kale, κόκκινο λάχανο και σαγκουίνι, με φουντούκια και βινεγκρέτ με καβουρδισμένο σησαμέλαιο & τζίντζερ
greekmylittleexpatkitchen.blogspot.comby adminΑυτό που με σώζει από βέβαιη γαστρονομκή κατάθλιψη το χειμώνα είναι σίγουρα τα εσπεριδοειδή. Μου παρέχουν όχι μόνο πολύτιμη βιτανίμη …
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
Μαρέγκες με γιαούρτι, σαγκουίνι και σιρόπι από σαγκουίνι & ανθόνερο από άνθη πορτοκαλιάς
greekmylittleexpatkitchen.blogspot.comby adminΔεν υπάρχει τίποτα πιο όμορφο από μερικά ανάλαφρα, αφράτα, ασπρουλά, γλυκά συννεφάκια σαν κι αυτά για να τα μοιραστεί κανείς …
-
Σούπα με κουνουπίδι, κεχρί και σολομό, αρωματισμένη με κύμινο και κουρκουμά
greekmylittleexpatkitchen.blogspot.comby adminΠρόκειται για μια ενδιαφέρουσα σούπα που σε ζεσταίνει και σε καλμάρει. Το κουνουπίδι έχει απαλή γεύση και παρέχει υφή στη …
-
Είναι όλα όσα περιμένεις από ένα cheesecake, κι ακόμα περισσότερα. Κρεμώδες, βελούδινο, πλούσιο και συνεκτικό, με μια βουτυρένια, λεπτή και …
-
Ένα γεύμα με μεζέδες: Αρνίσια κεφτεδάκια γεμιστά με φυστίκια Αιγίνης
greekmylittleexpatkitchen.blogspot.comby adminΤα κεφτεδάκια αυτά είναι μπουκίτσες, καθαρά επηρεασμένα από τον τρόπο που τα σχηματίζουν οι Ανατολίτες που όλα τα φτιάχουν μικρά …
-
Αυτή εδώ με τυριά, μανιτάρια και σαλάμι είναι πραγματικά πεντανόστιμη. Γήινη, γλυκιά, αλμυρή, πικάντικη, κρεμώδης, τραγανή και βουτυρένια, με την …
-
Δεν υπάρχει περίπτωση να έρθουν οι γιορτές και να μην φτιάξω τρουφάκια, σοκολατάκια ή γλυκιές μπουκίτσες· είναι άγραφος κανόνας μου. …
-
Μου αρέσει πολύ να φτιάχνω το δικό μου ψωμί, όπως αποδεικνύουν αυτές οι συνταγές, και ακόμα πιο πολύ μ’ αρέσει …
-
Την περίοδο των εορτών όπου κι αν πας, όπου κι αν κοιτάξεις, βλέπεις γλυκιές κι αλμυρές λιχουδιές που δεν μπορείς …
-
Γυμνή τούρτα με στρώσεις σοκολατένιου κέικ και σαντιγί βανίλιας
greekmylittleexpatkitchen.blogspot.comby adminΤα κατακόκκινα φραγκοστάφυλα — αμέσως μεταμόρφωσαν την απλή αυτή δίχρωμη τούρτα σε κάτι το μαγικό. Η τούρτα αποτελείται από δυο …
-
Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο στην κατσαρόλα σε σάλτσα από καρύδια και πετιμέζι, με ρύζι μπασμάτι αρωματισμένο με σαφράν (Ένα αλλιώτικο περσικό Fesenjan)
greekmylittleexpatkitchen.blogspot.comby adminΣε αυτό το φαγητό, τα καρύδια είναι τόσο σημαντικά όσο το κοτόπουλο. Η σάλτσα δεν είναι μια απλή σάλτσα που …
-
Ήρθε όμως η ώρα να μοιραστώ μαζί σας και το άλλο μυδοπίλαφό μου, το κοκκινιστό, που ανταγωνίζεται σε γεύση την …
-
Ριγκατόνι με πλούσια σάλτσα από ντοματίνια και σπανάκι
greekmylittleexpatkitchen.blogspot.comby adminΛίγα πράγματα σε αυτό τον κόσμο είναι καλύτερα από μια μακαρονάδα με σπιτική σάλτσα ντομάτας. Είναι από τα πιο χουχουλιάρικα, …