Μπιφτέκια με τυρί
Υλικά για 4 άτομα – 1 φέτα τοστ ολικής αλέσεως – 2 κ.σ. γάλα – 1 σκελίδα σκόρδο – 300 …
Υλικά για 4 άτομα – 1 φέτα τοστ ολικής αλέσεως – 2 κ.σ. γάλα – 1 σκελίδα σκόρδο – 300 …
500 γρ. κιμά βοδινό άπαχο 1 κρεμμύδι μέτριο 2 σκελ. σκόρδο 1 αβγό 80 γρ. γαλέτα από φρέσκο ψωμί 100 …
Υλικά 400 γρ. κιμάς ανάμεικτος (χοιρινός – μοσχάρι] 1 αβγό 1 κουταλιά τριμμένη γαλέτα 1 κουταλάκι πάπρικα (γλυκιά) 20 γρ. …
1,5 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 100 γρ. Καραμανλίδικο παστουρμά από μπούτι μόσχου 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 2 γρ. πάπρικα …
Σήμερα μαγειρεύουμε μπιφτεκάκια διαφορετικά! Εύκολα, γρήγορα, νόστιμα! Με την γλύκα του πράσου, να μας εντυπωσιάζει ευχάριστα. Μια τηγανιά πατάτες , …
Μια εύκολη και σχετικά γρήγορη συνταγή, ό,τι πρέπει για μπουφέ αλλά και σαν κυρίως σε τραπέζι, συνοδευμένη π. χ. με …
Κι εκεί που την Κυριακή που μας πέρασε έριχνε “καρέκλες και τραπέζια” από βροχή, να σου η ιδέα! “Βρε, δεν …
Το φαγητό αυτό το είχα φτιάξειπριν από πολλές Κυριακές (εν μέσω θέρους) αλλά να που ήρθε η ώρα για τηνσχετική …
Για το ρολό 1/2 κιλ.ο χοιρινό κιμά 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 2 αυγά 1/2 φλ.παρμεζάνα τριμμένη …
Υλικά 1/2 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι 1 αυγό αλεύρι γαλέτα αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο…
Σουτζουκάκια με σάλτσα, νόστιμα και πικάντικα!!
Μαγειρεύω Οικονομικά – “Επεισόδιο 77” 26/02/2013ΜΠΙΦΤΕΚΑΚΙΑ ΤΥΛΙΧΤΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΝΤΙΠ ΜΑΝΙΤΑΡΙΟΥ
Νόστιμα μπιφτέκια που γίνονται πολύ αφράτα, με τριμμένο τυρί και μπαχαρικά!!
1 ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια τριμμένα 5 αυγά 1 τομάτα τριμμένη στον τρίφτη 2 κολοκυθάκια τριμμένα 1 πιπεριά …
ΥΛΙΚΑ 1χοιρινη μπριζολα λαιμου 1/2 κιλο χοιρινο κιμα 1ματσακι δεντρολιβανο 1/2ποτηρακι κοκκινο κρασι 1/2ποτηρι ζωμο κοτας ριγανη θυμαρι και πιπερι …