Μανιτάρια στιφάδο
Υλικά 1 πακέτο μανιτάρια (1/2 κιλό)1 πακέτο κρεμμυδάκι για στιφάδο 750 γρ.(κατεψυγμένα)1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κούπα σάλτσα 2 δαφνόφυλλα …
Υλικά 1 πακέτο μανιτάρια (1/2 κιλό)1 πακέτο κρεμμυδάκι για στιφάδο 750 γρ.(κατεψυγμένα)1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κούπα σάλτσα 2 δαφνόφυλλα …
Νόστιμο, πανεύκολο, νηστίσιμο και υγιεινό! Θέλετε κάτι άλλο;
Όταν μαγείρεψα πρώτη φορά αυτό το φαγητό πριν δυο χρόνια περίπου δεν πίστευα το πόσο νόστιμο είναι ! Χορτοφαγικό …
Ο μουσακάς είναι ένα πιάτο βαρύ με εκατοντάδες θερμίδες κ ήθελα να βρω μια υγιεινή παραλλαγή πέραν από το να …
Ένα παραδοσιακό καλοκαιρινό φαγητό, αλλαγμένο για να είναι υγιεινό. Η γέμιση περιέχει καστανό ρύζι και ροζ φακές, αντί για λευκό …
Υλικά : 1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου 1 κεφάλι σκόρδα με το φλούδι τους 1/2 φλυτζάνι κόκκινο κρασί 1/2 φλυτζάνι λάδι …
Κλασικό ορεκτικό της ελληνικής κουζίνας, σε έναν πιο πικάντικο τόνο!
Πολύ απλό- γρήγορο-εύκολο -νόστιμο και θρεπτικό φαγητό με 4 υλικά. Από αυτά τα παλιά χωριάτικα φαγητά, που έφτιαχναν οι γιαγιάδες, …
Υλικά: κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πατάτες (η ποσότητα εξαρτάται από το προσωπικό γούστο σε κάθε λαχανικό. Ας λάβουμε για παράδειγμα: 4 μέτρια …
Νόστιμες ιδέες για την τελική ευθεία της μεγάλης νηστείας.
Ντολμαδάκια πρωτότυπα, νηστίσιμα αλλά πολύ νόστιμα και ευπαρουσίαστα για το καθημερινό τραπέζι ή για μπουφέ!!
,600 γρ. κάστανα 1 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο 1 φύλλο δάφνης 1 φλ. μαρουβά ή ροζέ κρασί 1 ξύλο κανέλλας …
Ένας εύκολος τρόπος να φτιάχνετε το κουνουπίδι και να το τρώνε μέχρι και οι πιο απαιτητικοί!
Μελιτζάνες που δεν τις τηγάνισα αλλά τις έψησα στο φούρνο.
Πάμε να δούμε μία vegan/χορτοφαγική ή νηστίσιμη εκδοχή ενός πιάτου παραδοσιακού που συνήθως το κάνουμε με κουνέλι ή λαγό …
Το σημερινό μας πιάτο είναι μια συνταγή από τις πιο εύκολες, που έχει προέλθει από τη γιαγιά και έχει περάσει …
Υλικά 8 μελιτζάνες όχι πολύ μεγάλες 4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια (κομ.σε φέτες) 3-4 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 1/2 ματσάκι μαϊντανό …
Καλή σας μέρα! Μια γεύση, μια μυρωδιά, το αντίκρυσμα ενός μπαχαρικού αρκούν για να έρθουν στο νου εικόνες περασμένες, λησμονημένες …
Ένα πολύ νόστιμο και νηστίσιμο φαγητό σας έχουμε σήμερα. Τη συνταγή την βρήκα σε ένα περιοδικάκι από το γερμανικό ΣΜ …
Καλημέρα!!!Σήμερα προτείνουμε μια υπέροχη συνταγή που αναδεικνύει τα κολοκυθάκια! Είναι από το ημερολόγιο του Cook Book του Εθνους.