Εύκολα πιροσκι με πατάτα κ μπέικον
τα πιρισκι μπορείτε να τα γεμίσετε με την γέμιση της αρεσκείας σας…
τα πιρισκι μπορείτε να τα γεμίσετε με την γέμιση της αρεσκείας σας…
Empanadas με κιμά στο φούρνο. Μία νοστιμιά που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα και να βγάλει σε πέρας με …
Όταν λοιπόν χρειάστηκε να φτιάξω αυτό το αλμυρό κέικ που βρήκα στο διαδίκτυο (μάλλον δεν χρειάστηκε…) και η ζύμη μου …
Μιά νόστιμη και πολύ παιχνιδιάρικη εκδοχή ενός γρήγορου μεσημεριανού ή ενός νόστιμου βραδινού για το σαββατοκύριακο, που αρέσει σε μικρούς …
Υλικά για την γέμιση 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 ματσάκι φρέσκα σέσκουλα ή φρέσκο σπανάκι αλάτι,μαύρο …
Μια από τις αγαπημένες μας συνταγές που χρησιμοποιούμε το καλοκαίρι, φτιάχνεται με πατάτες. Σε όλους αρέσουν οι πατατοκροκέτες και οι …
…αλλά όχι όποια κι όποια συνταγή! Την tortilla θα την φτιάξετε πανεύκολα και γρήγορα μόνοι σας, η πανσέτα σας θα …
Υλικά 250 γραμ ρεβίθια 1 αυγό 8 κλωνιά ψιλοκομμένο μαϊντανό 6 κλωνιά άνηθο ψιλοκομμένο 2 κουτ σούπας δυόσμο ξερό -αν …
Χρησιμοποιούμε το βρασμένο κοτόπουλο για να κάνουμε ωραίες κοτοκροκέτες!
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα και 1/4 γάλα ή νερό 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 2 …
Σπιτικά μανιταροπιτάκια αρωματισμένα με δεντρολίβανο και σκόρδο, καλομαθημένα στην ευγένεια του ανθότυρου. Ευάλωτα στην σκληρή πραγματικότητα της καθημερινότητας κρύφτηκαν σε …
Αυτός ο λίγο αντιφατικός τίτλος της συνταγής για τα μανιτάρια αλά κρεμ μας προϊδεάζει για το ότι υπάρχουν τρόποι να …
Τρίτη ανάρτηση του εορταστικού μενού που σας προτείνω και σήμερα σειρά έχει το πρώτο πιάτο. Και μια και το μενού …
Τα αλμυρά – τυρένια κυρίως- μπισκότα είναι για μένα εθισμός. Τα προτιμώ σαφώς περισσότερο από κάθε τι γλυκό σε …
Όταν ήμουν παιδί την μελιτζάνα την λάτρευα γιατί μου άρεσε το χρώμα της αλλά δεν την έτρωγα ή μάλλον σχεδόν …
Αν σας αρέσει το σκόρδο αυτά τα αλμυρά κεκάκια θα τα λατρέψετε. Τα φτιάξαμε με σπιτικό γιαούρτι κεφίρ και έγιναν …
Μετά το κλασικό χούμους λοιπόν, ακολουθεί η συνταγή Νο 2 της τριλογίας των αραβικών, με τα καταπληκτικά φαλάφελ ή για …
1 φλ. κινόα 1 αβγό 1 ασπράδι αβγού (για μαρέγκα) 1 πιπεριά κόκκινη 1 καρότο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 6 κ.σ. …
Στη συνταγή αυτή το συστατικό που καθορίζει τη γεύση είναι ο φρέσκος δυόσμος. Είναι το αρωματικό που κάνει όλη τη …
Υλικά για falafel :1/2 κιλό ρεβύθια (1πακέτο) 1 μεγάλο κρεμμύδι1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/4 ματσάκι δυόσμο3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες1κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1κ.γ. …