Γίγαντες φούρνου
Μια παραδοσιακή συνταγή για τους πιο νόστιμους γίγαντες στο φούρνο!! Αν θέλουμε τηγανίζουμε ελαφρά χοντρές ροδέλες χωριάτικου λουκάνικου και προσθέτουμε …
Μια παραδοσιακή συνταγή για τους πιο νόστιμους γίγαντες στο φούρνο!! Αν θέλουμε τηγανίζουμε ελαφρά χοντρές ροδέλες χωριάτικου λουκάνικου και προσθέτουμε …
υλικά 150ml ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά (200γρ) 2 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια καρότα 2 κοτσάνια σέλερι 1 γλυκοπατάτα άσπρη (360γρ) …
Υλικά της συνταγής μας 500 γρ. κόκκινη φακή βιολογική 3 καρότα καθαρισμένα και κομμένα ροδέλες 3 πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης κομμένες …
Τους γνωρίζετε τους μαύρους γίγαντες; Για κανονικούς γίγαντες πρόκειται, διαφορετικής ποικιλίας φυσικά, που καλλιεργούνται στη Βόρεια Ελλάδα. γεύση των συγκεκριμένων …
Είναι μια βολική λύση να βάλουμε το φαγητό να μαγειρευτεί όλη τη νύχτα (ή όλο το πρωινό) και την επομένη …
All time classic! Αξεπέραστο πιάτο της Ελληνικής κουζίνας (οι παλιοί το λέγανε συνήθως «γίγαντες πλακί»), που απαιτεί οπωσδήποτε καλή πρώτη ύλη: …
Σήμερα η συνταγή είναι ένα νόστιμο αλλά και πολύ απλό, οικονομικό και αγαπημένο φαγητό. Μία συνταγή στην εκπομπή του Άκη …
Τους γίγαντες, αγαπημένο όσπριο, σίγουρα πολλοί τους έχετε κατά καιρούς συνδυάσει με λουκανικάκι χωριάτικο και έχουν γίνει πεντανόστιμοι.Νομίζω ήρθε η …
500 γρ. φακές Εγγλουβής (Λευκάδα) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκ. σκόρδο 1 καρότο τριμμένο 1 κ.σ. …
Υλικά 500 γρ. ρεβίθια ξερά 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 1/3 κ.γλ. κύμινο σε σκόνη …
Ο χειμώνας είναι η αγαπημένη μου εποχή, είναι η εποχή που τα όσπρια έχουν την τιμητική τους! Tα όσπρια, θεωρώ, …
Πως μπορεί να αγνοούμε τέτοια νόστιμα πιάτα; Από όταν είχα διαβάσει για τις κόκκινες πιπεριές, πίστευα ότι η διαφορά τους …
Όλο το μυστικό για να πετύχει αυτό το φαγητό είναι τα μπαρμπουνοφάσουλα να είναι φρέσκα! Γι’ αυτό το λόγο φροντίστε …
Υλικά 1/2 κιλό φακές 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 μέτρια καρότα 3 ώριμες ντομάτες και μια κουταλία ντοματοπελτέ 2/3 της …
Ο τέλειος συνδυασμός για την καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου απ΄τις φακές.
Για 3 άτομα: 250 γραμ. ρεβύθια, 3 μεγάλα καρότα, 1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, 1 κονσέρβα ντοματάκια, 2 πορτοκάλια (χυμός και …