Ψωμί Πογάτσα
Θα μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή της φίλης μου της Νίνας, ένα μοναδικό ψωμί. Στην Φλώρινα το λένε και Πογάτσα, …
Θα μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή της φίλης μου της Νίνας, ένα μοναδικό ψωμί. Στην Φλώρινα το λένε και Πογάτσα, …
Αφράτα ψωμάκια με γέμιση που σας αρέσει γλυκιά ή αλμυρή. Υλικά: 1100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 600 γρ. χλιαρό γάλα 300 …
Βάζουμε σε ένα μπολ το νερό, τη μαγιά, το μέλι και 2-3 κουταλιές αλεύρι (από το ζυγισμένο). Ανακατεύουμε, το σκεπάζουμε …
Υλικά: 1000 γρ αλεύρι γ 500 γρ ξηρή μαγιά ζάχαρη 100 γρ ηλιέλαιο 2 αβγά μπέικιν πάουντερ κοφτό αλάτι 1 …
Είναι ψωμάκια γαλλικης προέλευσης που έχουν βούτυρο και αυγά, η ψίχα τους γίνετε πλούσια σε γεύση και αφράτη σε υφή. …
(Και λόγω καταγωγής) Τα συγκεκριμένα “ψωμάκια ” είναι τραγανά απέξω και λαστιχωτά από μέσα και είναι ένα πολύ δημοφιλές σνακ …
…
Μερεντοψωμο ένα αγαπημένο κολατσιό των παιδιών !!!…
Ότι ποιο αφράτο και ποιο γευστικό έχετε φάει σε ψωμί ….Συνολικός χρόνος από το ζύμωμα μέχρι το φούρνισμα μία ώρα …
Aπίστευτο ψωμάκι σε φόρμα αφράτο και υπέροχο όπως του τοστ!!
Θα σας πω γιατί πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξετε αυτό το ψωμάκι!Πρώτον δεν θέλει ζύμωμα.Δεύτερον δεν θέλει φούσκωμα.Τρίτον η διαδικασία παρασκευής …
Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 900 γρ Νωπή μαγιά ΓΙΩΤΗΣ 40 γρ Ηλιέλαιο 1/2 ποτήρι νερού Νερό 270 ml Γάλα 270 ml …
Υλικά 300 γραμ. γαλα χλιαρο 1αυγο 1μαγια λιγο αλατι λίγη ζάχαρη 3 κουτ,σούπας ηλιέλαιο 500 γραμ αλεύρι
Το Ελληνικό Χρέος στη Γαστρονομία σας εύχεται “Καλό φθινόπωρο” με μια αγαπημένη συνταγή για σπιτικά κριτσίνια, λαχταριστά και τραγανά, ιδανικά …
Για σήμερα σας προτείνω ένα κολατσιό ιδανικό για το σχολείο, αλλά και για μας. Τυροψωμάκια γεμιστά με φέτα. Τι το …
Αγαπημένη συνταγή για σπιτικά κριτσίνια, λαχταριστά και τραγανά, ιδανικά για σνακ στη δουλειά και στο σχολείο.
Η συνταγή γι’ αυτές τις Λαμπροκουλούρες, είναι της παιδικής μου φίλης της Έλενας, που μετά από πολύ καιρό ήρθε στο …
Ένα ψωμάκι, ειδικά φτιαγμένο γι’ αυτούς που αγαπούν την ξεροψημένη κόρα και συνηθίζουν ν’ αφήνουν την ψίχα. Είναι εξαιρετικά γευστικό, …
Σας έχω ξαναπεί ότι τα σκορδόψωμα είναι από τα πιο αγαπημένα μας ψωμάκια.Ιδανικά για να συνοδεύσουν κάθε λαδερό, όσπριο, αλλά …
Υλικά συνταγής 5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά ξερή 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κούπα χυμό …