Μοσχοχτάποδα Στιφάδο
Οι Μοσχιοί ή Μοσχοχτάποδα (eledone moschata ) είναι τα μικρότερα κεφαλόποδα στην κατηγορία των χταποδιών. Θεωρούνται οι φτωχοί συγγενείς της …
Οι Μοσχιοί ή Μοσχοχτάποδα (eledone moschata ) είναι τα μικρότερα κεφαλόποδα στην κατηγορία των χταποδιών. Θεωρούνται οι φτωχοί συγγενείς της …
Το στιφάδο αποτελεί ένα από τα ωραιότερα μαγειρευτά φαγητά. Στο άκουσμα και μόνο της λέξης συνειρμικά το συνδέουμε με λαγό …
Υλικά 1 μεγάλο χταπόδι ή 2 μικρά 2/3 της κούπας λάδι 1 1/2 κιλό κρεμμύδια 2 ώριμες τριμμένες ντομάτες και …
Μία κλασική παραδοσιακή σπιτική συνταγή. Κατά την προσωπική μας άποψη ένα από τα νοστιμότερα ελληνικά φαγητά! Και εύκολο σε βαθμό… …
Τη σαρακοστή υπάρχουν πολλά φαγητά που μπορούμε να φτιάξουμε διαφορετικά από τις άλλες μέρες αλλά εξίσου θρεπτικά και πρωτότυπα. Το …
Νόστιμο θαλασσινό. Υλικά 1 1/2 κιλό χταπόδι 1 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο 3 σκελίδες σκόρδο 3 ντομάτες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο …
ΥΛΙΚΑ 500γρ. χταπόδι 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 500γρ. ντομάτες φρέσκες ή κονκασέ 1 λεμόνι (ο …