Θαλασσινά κεφτεδάκια
Τα θαλασσινά το καλοκαίρι βρίσκονται στα φόρτε τους και είναι γεγονός ότι αποτελούν μια θρεπτική επιλογή για το διατροφολόγιο της …
Τα θαλασσινά το καλοκαίρι βρίσκονται στα φόρτε τους και είναι γεγονός ότι αποτελούν μια θρεπτική επιλογή για το διατροφολόγιο της …
Υλικά συνταγής 1 κιλό καλαμαράκια (κατεψυγμένα ή φρέσκα) 3 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 φλιτζ. μαϊντανός …
Υλικά συνταγής 1 κιλό φρέσκα καλαμάρια, μέτρια, καθαρισμένα 2 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα …
Ένα αρκετά πικάντικο αλλά νοστιμότατο κάρυ με γαρίδες, συνοδευμένο από πολύ ψιλά μακαρόνια που θυμίζουν τα Κινέζικα Noodles . Η …
Καλαμάρια σε πλούσια σάλτσα φρέσκιας ντομάτας!
Ένα «εμβληματικό» πιάτο! Δεν ξέρω πόσο εύκολο είναι να βρει κανείς αβρωνιές αλλά αν βρείτε, δοκιμάστε να τις μαγειρέψετε με …
Τα καλαμαράκια μου ήταν κατεψυγμένα σε ροδέλες, μπορείτε να βάλετε φρέσκα κομμένα σε ροδέλες μαζί με τα πλοκάμια τους. Η …
Ποιός είπε οτι η νηστεία είναι άνοστη??? Ε??? Ποιός???
Υλικά Χταπόδι 1 1/2 φρέσκο ή κατεψυγμένο Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ μεγάλο κομμένο σε μισές ροδέλες Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένο …
Ένα νηστίσιμο πιάτο που μυρίζει Άνοιξη! Δεύτερη κατά σειρά συνταγή με σπανάκι η σημερινή. Πιο μυρωδάτη, πιο ανοιξιάτικη. Λεμονάτες λοιπόν …
Μαγειρεμένο σε κόκκινο κρασί, σε πολύ κόκκινο κρασί, είναι πράγματι αυτό που λέει το όνομά του: Ένα χταπόδι “μεθυσμένο” ή, …
Υλικά 1 +1/2 κιλό σουπιές 1 κιλό σπανάκι ψιλοκομ.-ραδίκια -σέσκουλα -ζοχιά 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομ. 1 ματσάκι …
Το χταπόδι αλλιώς το πρωτοδοκιμάσαμε στο σπίτι της φίλης Μαρίας Β. μαζί με άλλα θαλασσινά, ομολογουμένως εξαιρετικά μαγειρευμένα! Ήταν ένα …
Υλικά συνταγής 1 κιλό θράψαλα καθαρισμένα 5 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες (1½ κιλό περίπου) 500γρ. χυμός ντομάτας (από φρέσκιες …
Υλικά Μύδια με μισό κέλυφος 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ πολτοποιημένο Σκόρδο 2 σκελίδες πολτοποιημένες Λευκό κρασί 1 φλιτζάνι …
Μύδια αχνιστά με πουρέΜύδια στο gastrin, έχουμε φτιάξει κι άλλες φορές (δες ριζότο με μύδια, μυδοπίλαφο με μύδια κελυφωτά και ψίχα). …
Τα σουβλάκια με σουπιές και γαρίδες στο φούρνο είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που δεν απαιτεί πολύ χρόνο για …
ΥΛΙΚΑ 300 γρ. γαριδούλες αποφλοιωμένες τις μικρές 300 γρ. γαριδούλες ολόκληρες τις μικρές 1 κονσέρβα ντοματάκια …
Χταπόδι με ιδιαίτερες γεύσεις, μ΄ ένα μικρό ξάφνιασμα στον ουρανίσκο, όταν συναντά τις μαύρες σταφίδες. Η προσθήκη τους μαζί με …
Υλικά 500 γρ γαρίδες καθαρισμένες 50ml ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 100 ml λευκό ξηρό κρασί 2 κούπες φρέσκια σάλτσα …