Συνταγές με βερίκοκο

Αυτό το χοιρινό ρολό γεμιστό είναι εγγύηση επιτυχίας, νοστιμιάς και γεύσης και η σάλτσα με το μέλι ονειρική. Το ψήσιμο…

Τι θα λέγατε για αυτή τη νέα γευστική πρόταση;Υλικά για 2 άτομα:100 γραμμάρια φυλλώδη λαχανικά σε σακουλάκι1 μέτρια ντομάτα4 φέτες…

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΥΚΟΚΑ, ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΗΣΜε τα τελευταία βερύκοκα της χρονιάς και τα πρώτα νεκταρίνια και πιπεριές Φλωρίνης, φτιάχνουμε μία…

Ο πιο εύκολος τρόπος τελικά! Θεωρώ τη μαρμελάδα βερίκοκο την κατεξοχήν καλοκαιρινή μαρμελάδα και είναι απίθανο να μη τη φτιάξω…

Το καλοκαίρι, τα παγωτά και τα δροσιστικά γλυκά έχουν την τιμητική τους. Το δικό μας αγαπημένο δροσιστικό γλυκάκι είναι οι γρανίτες και…

Όταν έφτιαξα το “Κέικ με δαμάσκηνα” της Sitronella ενθουσιάστηκα από το αποτέλεσμα του γλυκόξινου αυτού κέικ. Ήταν ζουμερό και αφράτο!…

Καταρχάς να πω ότι χωρίς μουσική δε μαγειρεύω. Δε μπορώ να μαγειρέψω. Έστω στο σιγανό σαν μουσικό χαλί κάτι παίζει.…

Μου αρέσει να δοκιμάζω νέες γεύσεις από όλες τις κουζίνες του κόσμου. Σε δήλωσα συμμετοχή σε διαγωνισμό της Agrino και…

Το καλοκαίρι, τα παγωτά και τα δροσιστικά γλυκά έχουν την τιμητική τους. Το δικό μας αγαπημένο δροσιστικό γλυκάκι είναι οι…

Αυτή, η υπέρτατη απόλαυση της ζεστής, τραγανής τάρτα από σφολιάτα που συνδυάζεται με «μελωμένα» φρούτα εποχής που λιώνουν στο στόμα…

Την τρίτη Κυριακή του Μαΐου συνηθίζεται να εορτάζεται η ημέρα ψησίματος κέικ, όχι πως έχει κάποια ιδιαίτερη σημασία αυτό, απλά…

Ενα υγιεινό και θρεπτικό κέικ για πρωινό και όχι μόνο… Λίγα μυστικά ακόμα Εδώ χρησιμοποίησα δαμάσκηνα, βερύκοκα και cranberries και…

Η μέρα μου δεν ξεκίνησε με τον καλύτερο τρόπο την Δευτέρα. Έβλεπα τόσο έντονα όνειρα που δεν άκουσα το ξυπνητήρι,…

Ξεκίνησα με την ιδέα να φτιάξω μαρμελάδα με νεκταρίνια και φράουλες, για την οποία συνταγή θα ανεβάσω σε επόμενη ανάρτηση.…

Υλικά 1 ½ κιλό χοιρινό 1 ½ κιλό κυδώνια (ή βερίκοκα) σε μέτρια κομμάτια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ποτήρι λευκό κρασί…

Για αυτούς που βαρεθήκαν την γεμιστή κότα μια εναλλακτική Για το γιορτινό τραπέζι!!!!…

υλικα 200 γρ. κινόα ένα λίτρο νερό ένα μάνγκο 2-3 βερύκοκα λίγο φρέσκο τζίντζερ φύλλα φρέσκου βασιλικού χυμό από ένα…

Λικέρ Κιρς φτιαγμένο από τα χεράκια μας με την συνταγή της γιαγιάς Στέλλας!

{Το βερύκοκο με “υ”, όπως έμαθα από μικρή να το γράφω έχει άλλη σημασία για μένα… Μου θυμίζει τη συνομήλικη…

Την χρησιμοποιούμε συχνά στο πρωινό μας και είναι πολύ υγιεινή, ανεξάρτητα απο ποιό φρούτο είναι φτιαγμένη! Μιας όμως και είναι…