Μπατζίνα Με Τυριά Και Δυόσμο!
Χρονος Προετοιμασίας: 10-15 λεπτά Υλικά για 20 κομμάτια:400 γρ αλεύρι γ 100 γρ φαρινα 100 γρ ελαιόλαδο 100 γρ μαργαρινη …
Χρονος Προετοιμασίας: 10-15 λεπτά Υλικά για 20 κομμάτια:400 γρ αλεύρι γ 100 γρ φαρινα 100 γρ ελαιόλαδο 100 γρ μαργαρινη …
Την μπατζίνα, την έχουμε ξαναφτιάξει – πολλάκις!! – στην πιό απλή της μορφή (δες συνταγή εδώ), όμως τώρα που βγήκαν …
Νομίζω ότι κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα κομμάτι μανιταρόπιτα. Οι μανιταροφάγοι φυσικά γιατί ξέρω μερικούς που δεν θέλουν …
Υλικά για ταρτιέρα 25 εκ Για τη ζύμη (1/2 δόση από την παρακάτω ζύμη) 300 γρ αλεύρι για όλες τις …
Υλικά για ταρτιέρα 25 εκ Για τη ζύμη: 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ βούτυρο αγελάδας από …
Έφτιαξα μια Κιμαδόπιτα γιορτινή, λίγο διαφορετική, και επειδή άκουσα πολύ καλά λόγια τη μοιράζομαι μαζί σας. Όπως κάθε φορά θα …
Υλικά 500 γρ γιαούρτι…
Μπατζίνα, παραδοσιακή πίτα της Θεσσαλίας χωρίς φύλλο, πανεύκολη, και τραγανή που πήρε το όνομά της από το τοπικό, σκληρό τυρί …
Όταν διάβασα πως οι συγκεκριμένες τυρόπιτες είχαν μέσα ξύδι το Μόνο που σκέφτηκα ήταν να Τις φτιάξω…. Απλα τέλειες !!!!
Υλικά 3 φλιτζάνια Αλεύρι 3 φλιτζάνια Νερό 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 αυγό Λίγο Λάδι Φέτα σε μικρά κομμάτια (κατά βούληση)
Υλικά 300 γρ τραχανάς 4-5 κούπες ζωμός κοτόπουλο 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 200 γρ γιαούρτι …
Η αλμυρή τάρτα της μανούλας δεν είναι αλλό απο μιά παραλλαγή πίτσας με πανεύκολη ζύμη τάρτας που μου έμαθε η …
Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ ζάχαρη 2 νωπές μαγιές 50 γρ η 2 φακελάκια ξηρή …
Υλικά Για την ζύμη 200 γρ γιαούρτι 125 ml ελαιόλαδο 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη 1 …
Μια αλμυρή λιχουδιά! Όλοι αγαπάμε τις πίτες. Με όποια γέμιση! Σ’ αυτήν εδώ τη συνταγή, τυριά και ντόπια εκλεκτά λουκάνικα …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 6 μεγάλα χωριάτικα φύλλα για πίτα (σπιτικά ή του εμπορίου) 2 αβγά 5 κ. σούπας …
Τεμπελόπιτα την έλεγε η μαμα μου οταν ήμασταν μικρά…Επειδή δεν εχει φύλλο και γίνεται γρήγορα. Βραδινό ή πρωινό στο τσακ …
Υλικά Για την ζύμη 400 ml. Γάλα 3 αυγά 6 κ.σ. λάδι 5 κ.σ. γιαούρτι 2 φακελάκια μαγιά 2 κ.γ.