Λαζάνια μπολονέζ (Lasagne alla bolognese)
Υλικά 500 γραμμάρια λαζάνια 800 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς από ελιά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4 ντομάτες τριμμένες …
Υλικά 500 γραμμάρια λαζάνια 800 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς από ελιά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4 ντομάτες τριμμένες …
…
Ένα χειμωνιάτικο νόστιμο και γρήγορο φαγητό.. (Low Carb/keto friendly)…
Υλικά (για 5-6 άτομα)1,5 kg αγριογούρουνο σπάλα κομμένο σε κύβους (σε θερμοκρασία δωματίου)300 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια champignon ή portobello κομμένα …
Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια απλό αλλά τοσο διαφορετικό. Από τα πιο ωραία φαγητό. Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά …
Το κέικ θεωρείται μια απλή παρασκευή και είναι καθημερινή ή κυριακάτικη γλυκιά επιλογή για την οικογένεια.Όμως με τις κατάλληλες προσθήκες …
1 κοτόπουλο γύρω στο 1,5 κιλό, κομμένο σε μερίδες 5-6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας κόκκινο κρασί …
Η κότα μιλανέζα είναι ένα πιάτο γιορτή από μόνο του, θέλει παρέα τουλάχιστον 4 πεινασμένων ατόμων και είναι ιδανικό για …
Αυτή είναι μία διαφορετική εκδοχή της πρασο-κιμαδόπιτας από την παραδοσιακή της Θεσσαλίας που είδαμε μαζί λίγο διάστημα πριν.Σε αυτήν η παρουσία …
Ο Χαλβάς Καρότου είναι ένα αρκετά ασυνήθιστο Ινδικό γλυκό. Τα συστατικά του είναι τριμμένα καρότα, βρασμένα μέσα σε πλήρες γάλα …
Ιδανική συνταγή για πάρτυ ή για βραδιές με φίλους. 4-5 μεγάλες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 2 κρεμυδάκια φρέσκα πολύ ψιλοκομμένα …
Κλασσικό φαγητό και αξεπέραστο! 1,5 κιλό μοσχάρι χτένι,κομμένο σε μικρά κομμάτια ,πλυμένο και καλά σκουπισμένο σε θερμοκρασία δωματίου. 2 κρεμμύδια …
Μία σπουδαία σούπα, με πλήθος γεύσεων να συνθέτουν μία εξαιρετική νοστιμιά! Έτσι πλούσια σε γεύση και τόσο δυναμωτική, είναι ένα …
Και καθώς καθόμουν στο τραπέζι της κουζίνας και καθάριζα κάστανα, τα οποία είχα βράσει για να τα έχω έτοιμα στην …
Μία σούπα φτιαγμένη με βάση τις φακές, αυτό το με γεμάτη γεύση πιάτο γίνεται με την προσθήκη ρυζιού αλλά και …
Ένα risotto με κρεμώδη υφή και λεπτή γεύση. Από εκείνες τις λιχουδιές που έχουν την τύχη να απολαμβάνουν τα πιο …
Και σε ποιον δεν αρέσουν οι πατάτες. Εδώ σας έχω μία συνταγή απλή ευπαρουσίαστη και γευστική για πρώτο πιάτο. Εύκολη …
Από τα πιάτα με ψάρι που θα σας ξαφνιάσει το πόσο εύκολα και γρήγορα θα τα τελειώσουν τα παιδιά σας!!! …
Μία υπέροχη, αφράτη σαν mousse, απαλή κρέμα με βάση τα καρότα (αλλά όχι μόνο, κρύβει γεύσεις από όλο τον μπαχτσέ …
Υλικά – 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο – 600 γρ διάφορα φρέσκα μανιτάρια – 2 καρότα μέτρια – 2 κ.σ. βούτυρο …