Αποκριάτικα καναπεδάκια με χοιρινό
Αποκριάτικα -και όχι μόνο- καναπεδάκια χάρμα οφθαλμών και ουρανίσκου… δοκιμάστε τα!
Αποκριάτικα -και όχι μόνο- καναπεδάκια χάρμα οφθαλμών και ουρανίσκου… δοκιμάστε τα!
Υλικά συνταγής για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη ½ κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη …
Κλασικό ορεκτικό της ελληνικής κουζίνας, σε έναν πιο πικάντικο τόνο!
Η σημερινή μινέστρα είναι ίσως από τα πιό απλά πιάτα που μπορεί να φανταστεί κανείς, κάτι μεταξύ μίας ζεστής σαλάτας …
Σήμερα μαγειρεύουμε ένα από τα πιο χαρακτηριστικά φαγητά της Κοζάνης που μαγειρεύουν κάθε χρόνο τουλάχιστον 2-3 φορές οι Κοζανίτες τα …
Πολλές φορές ο χρόνος μας είναι περιορισμένος με τις διάφορες υποχρεώσεις αλλά και προετοιμασίες, οπότε είναι αναγκαίες λύσεις απλές , …
Τελικά αποφάσισα να μοιραστώ το φαγητό που ετοιμάζω σήμερα, που είναι ένα απλό, γρήγορο , φθηνό αλλά παράλληλα νόστιμο και …
Μια κλασσική σούπα βελουτέ από λαχανικά της αρεσκείας μας (ή ότι είχαμε στο ψυγείο) με μια διαφορετική νότα από φυστικοβούτυρο …
Υλικά συνταγής 2 κιλά λάχανο 4 πατάτες κανονικού μεγέθους 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 φλιτζ. πλιγούρι …
Ένα ξεχωριστό Θρακιώτικο φαγητό, που τα παλιά χρόνια χόρταινε όλη την οικογένεια. Επειδή το φαγητό ήταν δύσκολο και οι γυναίκες …
Το ροσμπίφ τώρα και με κοτόπουλο! 2 στηθη κοτοπουλου 1 πακετο μακαρονια Νο 2 1 1/2 κρασοποτηρο λαδι 1 κρασοποτηρο …
Ένα φαγητό εξαιρετικό που έχει όμως φανατικούς εχθρούς αλλά και φίλους. Είναι νηστίσιμο και φαγητό της παρέας, γιατί ως συνήθως …
Υλικά συνταγής 1.200 γρ. μπακαλιάρος παστός 500γρ. σάλτσα ντομάτας σπιτική ή εμπορίου 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.γ. ζάχαρη 1 …
1,2 κιλά σπάλα κατσικίσια με κόκκαλο 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελ. σκόρδο 3-4 κλαρ. δενδρολίβανο 1 λεμόνι 1 φύλλο …
Οι Λαχανοντολμάδες είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα της Ελληνικής Κουζίνας. Συνήθως τους μαγειρεύουμε άσπρους και τους συνοδεύουμε με ένα …
Υλικά Μανιτάρια 1/2 κιλό Φρυγανιά τριμμένη 1 φλυτζάνι του τσαγιού Λεμόνι 1 μόνο τον χυμό Γιαούρτι στραγγιστό 1 φλυτζάνι του …
Υλικά συνταγής 1 πακέτο σπαγγέτι 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 2 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένες …
Θυμόσαστε την γουρουνοπούλα που είχαμε φτιάξει στη γάστρα? Όπως είχα αναφέρει τότε, την είχαμε συνοδεύσει με κάποιες ιδιαίτερες πατατούλες, που …
Ένα νόστιμο και πικάντικο σαγανάκι με πιπεριές, ντομάτα και φέτα.