Συνταγές με σκόρδο για Σάλτσες

Αυτή η συνταγή συνδυάζει λαχανικά και βότανα με το καλύτερο τρόπο για να μπορούμε να τα χρησιμοποιούμε σε όλα τα…

Λατρεύω μια νόστιμη σαλάτα του καίσαρα αλλά δεν θέλω τις πάρα πολλές θερμίδες που κρύβονται στα συσκευασμένα ντρέσινγκς. Δοκιμάστε να…

Φανταστική σάλτσα, ιδανική για φιλέτο σολωμού και πράσινες σαλάτες. Δροσερή και γευστική όσο δεν φαντάζεστε. Η ποσότητα είναι ενδεικτική. Προσαρμόστε…

Από τις πιο αγαπημένες μου συνοδευτικές σάλτσες για τα ζυμαρικά είναι το πέστο. Είναι μια σάλτσα που πραγματικά είναι πολύ…

Αφού έφτιαξα τη βυσσινάδα κράτησα πολύ λίγα βύσσινα να πειραματιστώ. Παλιότερα είχα φτιάξει ένα chuthey  με αγριοκέρασα που άρεσε πολύ,…

Σήμερα σας έχω μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγούλα με λίγα υλικά, αλλά πολλή γεύση! Θα φτιάξουμε κρέμα πέστο από ……

Ο συνδυασμός σπανάκι με ταχίνι είναι προφανώς σούπερ υγιεινός και θρεπτικός, αλλά το ερώτημα είναι αν μπορεί να παράξει ένα……

Υλικά 1) 2 αβοκάντο λιωμένα με πιρούνι 2) 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 3) 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 4) 1 κρεμμυδάκι φρέσκο…

Μια σάλτσα που θυμίζει καλοκαίρι, δεν θέλει βράσιμο και γίνεται στη στιγμή. Γεμίζει μπουρίτος, τορτίγιας, σάντουιτς και συνοδεύει όλα, μα…

Υλικά•      300 γραμ. γιαούρτι στραγγιστό (1 φλυτζ. τσαγιού)•      150 γραμ. ταχίνι (½ φλυτζ. τσαγιού)•      5 – 6 κουτ. σούπας χυμό…

Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα η ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 300 γρ χοιρινός κιμάς  1/4 κούπας…

Μια εξαιρετικη,πεντανοστιμη καπνιστη σπιτικη σαλτσα για να συνοδεψει τελεια τα ψητα κρεατα. Ιδανικη ακομα και για το μαριναρισμα τους.

…

Για τα τυριά, τα αλλαντικά και όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε: 300gr ντοματίνια (ή ντομάτες που έχουμε αφαιρέσει τα σπόρια) 1…

Είναι η στιγμή που έρχονται αυτές οι ξαφνικές λιγούρες για μασούλημα. Ποπ κορν, πατατάκια ή νάτσος είναι μια από τις…

Φιλετάκια από ψαρονέφρι, με λαχταριστή σάλτσα κρασιού-μανιταριών, που λιώνουν στο στόμα!!! Απλά απίθανα!!! Λίγα μυστικά ακόμα Όταν φτιάξετε τη σάλτσα,…

Το πέστο είναι μία πολύ αρωματική συνατγή από την Ιταλία και αυτό με την κόκκινη πιπεριά ξεχωρίζει.

Υλικά για 1 μικρό μπολ: 50 γρ. αμύγδαλα λευκά και καβουρδισμένα και τριμμένα στο μούλτι 2 παντζάρια λαδωμένα και ψημένα…

Συνοδέψτε το κρέας σας με νόστιμες σαλτσούλες!Σάλτσα μπάρμπεκιου 2 φλιτζάνια κέτσαπ ½φλιτζάνι ουίσκι 2 κουτ. σούπας σόγια σος 3 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα…

Μια πραγματικά υπέροχη σάλτσα για τα μακαρόνια σας ,τα σουτζουκάκια και όπου αλλού χρειαστεί να την χρησιμοποιήσετε.Υλικά2 κιλά ώριμες ντομάτες5κ.σ.…