Αφράτα pancakes
Υλικά: 100 γρ αλεύρι γ 120 γρ φρέσκο γάλα 4 ασπράδια αβγών 2 κρόκοι αβγών μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι …
Υλικά: 100 γρ αλεύρι γ 120 γρ φρέσκο γάλα 4 ασπράδια αβγών 2 κρόκοι αβγών μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι …
Απαιτούν ελάχιστα υλικά και η παρασκευή τους είναι πανεύκολη. Είναι η πλέον διάσημη (και εμπορική), αυτή που χρησιμοποιείται και στα …
Αυτή εδώ η συνταγή θα σας προσφέρει την πιο γλυκιά απόλαυση! Ζάχερτορτε (Sachertorte), το περίφημο κέικ σοκολάτας με μαρμελάδα βερίκοκο! …
Συστατικά 1 ξηρή μαγιά 1 κουταλιά ζάχαρη 400 ml γάλα 90 ml λάδι…
Ένα κέικ υγρό, πολύ σοκολατένιο με μια νότα καφέ που με την επικάλυψη από σοκολατένια μαρέγκα απογειώνεται και γίνεται επικίνδυνα …
Υλικά 1 ασπράδι αυγού 1 πρέζα αλάτι 180 γρ άχνη ζάχαρη χρώμα ζαχαροπλαστικής Χτυπάμε το ασπράδι λίγο να αφρίσει και …
Lemon pie, η κλασσική αμερικάνικη τάρτα που με ξετρελαίνει με την βουτυράτη, τραγανή, υπέρλεπτη βάση της, τη θεϊκή, γλυκόξινη, λεμονάτη …
Αφορμή αυτής της συνταγής στάθηκε η ύπαρξη κατεψυγμένων μούρων που είχαν μείνει από τότε που τα πήρα για το SWIRL …
Η πιο εύκολη από όλες τις πίτες, και αυτό γιατί δεν έχει φύλλο. Την λέμε και τεμπελόπιτα, γιατί φτιάχνετε πολύ γρήγορα …
Υλικά για 19 μαρεγκάκια 4 ασπράδια 1 πρέζα αλάτι μισή κούπα κρυσταλλική ζάχαρη μισή κούπα άχνη ζάχαρη 1 βανίλια προαιρετικά …
Υλικά 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 1 φλ. του …
Τα πιο εύκολα, αφράτα,ζουμπουρλούδικα, νόστιμα κρουασάν! ΔΕΝ είναι με σφολιάτα, αλλά με το αγαπημένο ζυμάρι πασπαρτού! Σίγουρα δεν έχουν την …
Για πρωινό στο κρεββάτι, για τη μέρα της μητέρας, έφτιαξα για τη μητέρα των παιδιών μου την πιο γλυκιά βάφλα …
Νόμιζα χρόνια τώρα ότι για να φτιάξει κανείς Μακαρόν πρέπει να είναι επιδέξιος ζαχαροπλάστης και δεν είχα ποτέ καταπιαστεί σχετικά. …
…
Κλασική μαγειρίτσα. ελληνική. H απόλυτη σούπα μετά τη νηστεία. Εξαιρετική σε σύλληψη και εκτέλεση, ελαφριά και με απίστευτη ευγένεια και …
Υλικά 50 γρ. μαγιά νωπή 60 ml χλιαρό γάλα (1/4 κούπας) 60 γρ γιαούρτι (1/4 κούπας) (ή 100 γρ γιαούρτι …
υλικά για το κέικ/παντεσπάνι 120γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι αλάτι 5 αυγά …
Θα έχετε ήδη καταλάβει ότι αγαπάω πολύ τα κέικ! (μπα…. η ιδέα σας είναι!!!). Ο άντρας μου τα τρώει για …