Πλαστά Μακαρόνια – Home made Fresh Pasta
Ένα πιάτο με φρέσκο ζυμαρικό που θυμάμαι από τα παιδικά μου χρόνια, απλό αλλά εξαιρετικά νόστιμο είναι τα Πλαστά Μακαρόνια!Το …
Ένα πιάτο με φρέσκο ζυμαρικό που θυμάμαι από τα παιδικά μου χρόνια, απλό αλλά εξαιρετικά νόστιμο είναι τα Πλαστά Μακαρόνια!Το …
Πολύς κόσμος το φοβάται το κανελόνι, ότι δεν θα ψηθεί και θα μείνει τραγανό. Τα καινούρια κανελόνια όμως είναι φτιαγμένα …
Πολλές οι συνταγές για παστίτσιο, όµως αξίζει να δοκιµάσετε την εκδοχή του σεφ Περικλή Κοσκινά, καθότι ισορροπηµένη, ιδιαίτερα γευστική και …
λαζάνια βετζετεριαν μελιτζανες φετα Τα λαζάνια με μελιτζάνες είναι μια κλασική Ιταλική συνταγή που συνήθως συμπληρώνεται από ένα λευκό τυρί, …
Οδηγίες Καθαρίζουμε, πλένουμε το σπανάκι, το χοντροκόβουμε και το βάζουμε να στραγγίξει. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια, το …
Αυτή η μέρα με σημάδεψε. Κάτι τα κανελόνια –που στην αρχή νόμιζα ότι ήταν κρέπες και χάρηκα, αλλά μετά μου …
…
Νηστίσιμο παστίτσιο, κι όμως υπάρχει! Ετοιμάζεται με πλούσια σάλτσα λαχανικών, κρέμα μπεσαμέλ με φυτικό γάλα και μια τραγανή κι αρωματική …
Μία ξεχωριστή Αποκριάτικη συνταγή είναι το Βενετσιάνικο Παστίτσιο από τα Κύθηρα. Αυτό το ξεχωριστό παστίτσιο έχει μία γλυκιά ζύμη αντί για …
Σήμερα θα ταξιδέψουμε μέχρι την Σαρδηνία, γιά να δοκιμάσουμε τα τοπικά ραβιόλια (γεμιστά ζυμαρικά)…culurzònes) είναι ραβιόλια, φτιαγμένα με μία απλή …
Εξαφανίζετε αμέσως !!!!
Όλος αυτός ο κρύος καιρός ήταν ιδανικός για ένα από τα πιο απολαυστικά Ελληνικά comfort foods: το Παστίτσιο! Το πιάτο …
Αγόρασα μαλακό κομμάτι μοσχαριού (ζητήστε από το χασάπη σας και αυτός ξέρει. Δεν θυμάμαι τι μέρος ήταν), το έβρασα πρώτα …
Και αποφάσισα να φτιάξω τα λαζάνια με κιμά που μας αρέσουν πολύ. Αλλά με μία σημαντική διαφορά: θα είναι ένα …
Ξεκινάμε με σπιτικά ζυμαρικά, που είναι και από τα πιό χαρακτηριστικά παρασκευάσματα της παραδοσιακής ιταλικής κουζίνας. Σήμερα θα φτιάξουμε ορεκιέτε …
Λαζάνια ή αλλιώς ιταλική πίτα με πράσο και μανιτάρια. 1/2 πακέτο λαζάνια 1 κιλό πράσο 750-800 γρ. μανιτάρια (κατά προτίμηση …
Θα χρειαστούμε: 1 συσκευασία μακαρόνια χοντρά για παστίτσιο 1/4 τυρί φέτα για τον κιμά: μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2-3 ώριμες …
Λαχταριστά μακαρονάκια με φέτα και χαλούμι! Η Κύπρος και η Ελλάδα μαζί! Για να ξεφύγετε λίγο από τα “συνηθισμένα” μακαρόνια …
Μια υπέροχη συνταγή για πεντανόστιμο παστίτσιο, που θα ενθουσιάσει την οικογένειά σας και τους φίλους σας! Υλικά Για τη μπεσαμέλ …
Ένα από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα θα σας σερβίρω σήμερα!Μπορεί να θυμίζει λίγο παστίτσιο, αλλά το ζυμαρικό που περιέχει …