Καρμπονάρα
Υλικά 1 πακέτο barilla spaghetti No5 2 λευκά μανιτάρια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 5 φέτες μπέικον 1 κουτάκι μικρό …
Υλικά 1 πακέτο barilla spaghetti No5 2 λευκά μανιτάρια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 5 φέτες μπέικον 1 κουτάκι μικρό …
Πόσα διαφορετικά πιάτα μπορούν να δώσουν τα αγαπημένα μας ζυμαρικά??Φαντασία να χουμε, και μπορούμε να απολαύσουμε ένα σωρό διαφορετικές γεύσεις, …
Το μανιτάρι μπορείς να το γεμίσεις με πολλούς τρόπους, είτε με κρέας είτε με λαχανικά, τυριά και να το βάλεις …
Μετα από 2 μήνες αποχής καλωσορίζουμε το φθινόπωρο Με ένα άκρως δελεαστικό μεζεδάκι πατάτας !!!!… Υλικά 2-3 μεγάλες πατάτες 200γρ …
Μιας και στα μανιτάρια έχω αδυναμία, ήταν φυσικό η μανιταρόπιτα να είναι μια από τις πιο αγαπημένες μου πίτες.Είναι η …
450 γρ. φιλέτο κοτόπουλο σε μπουκίτσες 2 φέτες μπέικον σε καρέ 12 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κόκκινη πιπεριά κέρατο σε ροδέλες …
Κάθε φορά που έχω καλεσμένους στο σπίτι, αλλά δυστυχώς δεν έχω αρκετό χρόνο για μαγειρέματα ούτε όμως και διάθεση να …
500gr αλεύρι ολικής 1/2 κ.γ. αλάτι 70ml ελαιόλαδο 150ml νερό 1κ.σ. ξύδι Για τη γέμιση: 800gr μανιτάρια άσπρα (agaricus) 3 …
Δεν είναι τυχαίο που ο κόκορας γίνεται κρασάτος και η κότα μιλανέζα ή σούπα. Το κρασί μαλακώνει το σκληρό κρέας …
Κοτοπουλάκι σπέσιαλ μαγειρεμένο στον φούρνο, με μανιτάρια, μπέικον και τυριά. Μαριναρισμένο μέσα σε μια πολύ νόστιμη λεμονάτη μαρινάδα, η οποία …
Ασφαλώς και μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας τηγανητά κρεμμύδια (ακόμη καλύτερα μικρά κρεμμύδια, κοκκάρια), με το δικό σας τρόπο, …
Η πολυφωνία υλικών σ΄ αυτή τη συνταγή δεν έχει ως αποτέλεσμα έναν αχταρμά, αλλά μια έκρηξη γεύσης. Οι ισορροπίες είναι …
Ένα ορεκτικό που ταιριάζει με πολλά κύρια πιάτα με κρέας, με όσπρια, με λαχανικά και με ζυμαρικά. Υλικά: 1 κεσεδάκι μανιτάρια στρογγυλά …
Μια υπέροχη μανιταρόπιτα που ικανοποιεί όλα τα γούστα και μπορεί να αποτελέσει καθημερινό πιάτο ή να προσφερθεί και σε μπουφέ!
Οι ομελέτες φούρνου είναι μια από τις αγαπημένες μου προτάσεις. Ζεστές ζεστές, μαζί με ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό, είναι σκέτη …
Το σουφλέ αυτό το παρουσίασε τις ημέρες του Πάσχα ο σεφ Διαλυνάς στο mega με μία. Απλά εκεί ήταν με …
Ιδανική συνταγή για πάρτυ, μπουφέ ή καθημερινή χρήση! Προσωπικά τις δοκίμασα σε ενα πάρτυ γι αυτο και ο τίτλος. Απολάυστε …
Υλικά 500 γρ. λιγκουίνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 5 κ.σ. μπέικον κομμένο σε …
150 γρ. μπέικον καπνιστό σε κομμάτι 2 -3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής γύρω στα 2 κιλά κομμένο …
125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 55 γρ. βούτυρο Lurpak ¼ κ.γ. αλάτι 30-45 ml κρύο νερό 1 φέτα …