Σούπα κολοκύθας με γλυκοπατάτα καρότα και τζίντζερ
ΥΛΙΚΑ 1 μικρή ώριμη κολοκύθα καθαρισμένη κομμένη σε μικρούς κύβους ή φέτες 1 γλυκοπατάτα πορτοκαλί κομμένη σε μικρούς κύβους 2 …
ΥΛΙΚΑ 1 μικρή ώριμη κολοκύθα καθαρισμένη κομμένη σε μικρούς κύβους ή φέτες 1 γλυκοπατάτα πορτοκαλί κομμένη σε μικρούς κύβους 2 …
Η μαγειρική είναι δημιουργία ακόμα και με τα πιο απλά υλικά, ακόμα και με τις πιο απλές συνταγές. Σήμερα το …
Αυτή η βελουτέ σούπα με γλυκοπατάτα και ταχίνι με μέλι είναι σαν την εποχή που διανύουμε, δηλαδή κάτι ανάμεσα στο …
Η πολύ καλή μου φίλη από την Αθήνα κα Κατερίνα έγραψε: “Σοφία, σάς στέλνω το αγαπημένο μου φαγάκι”. Για να …
Αυτά τα λαχταριστά μπιφτέκια μπορείς να τα φας με πάρα πολλούς τρόπους και αυτό θα το καταλάβεις μόλις δοκιμάσεις αυτή …
Υλικά για 3 άτομα: 750 γρ. μοσχαρίσιο νουά σε δίχτυ για να κρατήσει το σχήμα του στο μαγείρεμα 100 ml …
υλικά 150ml ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά (200γρ) 2 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια καρότα 2 κοτσάνια σέλερι 1 γλυκοπατάτα άσπρη (360γρ) …
Πολλές φορές σκέφτομαι πως είναι δυνατόν να μην έχει τύχει να δοκιμάσω κάποια υλικά. Θέλετε ο τρόπος που μεγάλωσα και …
Όλες οι σούπες με ενθουσιάζουν, ειδικά αυτές που έχουν ως βάση λαχανικά. Ελαφριά και θρεπτική και με μια ιδιαίτερη γλυκιά …
Υλικά : (ανά μερίδα) 1 γλυκοπατάτα 1 καρότο 3 μπουκέτα μπρόκολο Αλάτι Πιπέρι 1 σφηνάκι ελαιόλαδο Κατσικίσιο τυρί Οδηγίες : …
Υλικά Παντζάρια 3-4 τεμ Γλυκοπατάτα πορτοκαλί 1/2 γλυκοπατάτα ή 2 καρότα Μήλο πράσινο 1 τεμ ή ξινόμηλο Αγγουράκια τουρσί 3-4 …
Αυτό το κοτόπουλο με γέμιση είναι ένα από αυτά. Ψήστε το ολόκληρο με λαχανικά, αφήστε την γέμιση να σιγομαγειρευτεί και …
Όλα τα λαχανικά είναι εξαιρετικά και γι αυτό φροντίζουμε η αγαπημένη μας αυτή τροφή, να μην λείπει ποτέ από το …
Ένας διαφορετικός τρόπος ν’ απολαύσουμε το κουνουπίδι. Ιδανική συντροφιά για τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια!
Ένα κατεξοχήν κυριακάτικο φαγητό έχει το μενού μας σήμερα, αν και δεν είναι Κυριακή! Κλασικός κόκορας γιαχνί με πατάτες στην …
Δύο συνταγούλες με γλυκιά κολοκύθα που την είχαμε άφθονη στον κήπο τον τελευταίο καιρό. Τι καλύτερος τρόπος να την χρησιμοποιήσει …
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό ψάρια (ροφός, σκορπίνα, βραστόψαρα) 1 φλιτζ. τραχανάς ξινός 4 καρότα 4 πατάτες 1 γλυκοπατάτα 1 …
Ένα θαυμάσιο συνοδευτικό για όλα τα κρέατα! Υλικά: 5-6 μέτριες πατάτες 3-4 καρότα 2 μέτριες γλυκοπατάτες Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ελαιόλαδο …
Υλικά συνταγής 1 κολοκύθα κίτρινη (καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους) 4 κ.σ. εξαιρ. παρθένο ελαιόλαδο 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα …
Αυτή είναι μια σουπίτσα που έφτιαχνα όταν σπούδαζα στην Αγγλία. Είναι πικάντικη και είναι ό,τι πρέπει για τις κρύες μέρες. …