Αρνάκι γάλακτος ρολό με πατάτες
1, 9 κ αρνάκι γάλακτος 2,5-3 κ πατάτες φούρνου Για το αρνάκι 1 κλωνάρι δεντρολίβανο 2 κ σούπας μουστάρδα 1 …
1, 9 κ αρνάκι γάλακτος 2,5-3 κ πατάτες φούρνου Για το αρνάκι 1 κλωνάρι δεντρολίβανο 2 κ σούπας μουστάρδα 1 …
Αυτό το χοιρινό ρολό γεμιστό είναι εγγύηση επιτυχίας, νοστιμιάς και γεύσης και η σάλτσα με το μέλι ονειρική. Το ψήσιμο …
Το χοιρινό μπούτι χωρίς πέτσα στο φούρνο είναι απ’ τα πολύ απλά και νόστιμα φαγητά που ταιριάζει σε καθημερινές αλλά …
Πρόκειται για ένα κύριο πιάτο γεμάτο γεύση. Με βαυαρέζικη καταγωγή και τα αστέρια της παράστασης να είναι δύο από τα …
Μπριζόλες φούρνου με κολοκυθάκια από Αρτεμησία Κατηγορία: Κρεατικά, Λαχανικά Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 50 – 55 λεπτά
Υλικά 1,6 κ. χοιρινό από λαιμό 250 γ. δαμάσκηνα ελληνικά χωρίς κουκούτσι 250 γ. κάστανα 200 γ. γραβιέρα 2-3 καρότα …
Η συνταγή αυτή είναι του Δημήτρη Σκαρμούτσου απλά εγώ την τροποποίησα λίγο για τα δικά μου γούστα…….
Ενα εξαιρετικα πεντανοστιμο φαγητο για το οικογενειακο,καθημερινο τραπεζι αλλα και ιδανικο για τις εορταστικες ημερες Χριστουγεννων και Πρωτοχρονιας. Το μαριναρισμα …
1200 γρ. χοιρινό λαιμό κομμένο σε μέτριους κύβους(6-8 εκατοστά), αφαιρούμε το περιττό λίπος 4 λευκά κρεμμύδια Ζακύνθου κομμένα σε χοντρές …
Κατσικάκι… λουκουμάκι!!!…
Υλικά 1 κ. χοιρινό μπούτι 1/2 κ. χοιρινή πανσέτα 4-5 πατάτες λάδι αλάτι πιπέρι μουστάρδα ρίγανη Για τη μαρινάδα… 1 …
Για μία ακόμη φορά… κουνελάκι!!!
Υπέροχο πιάτο ακόμα και για επίσημο τραπέζι !!!
Υλικά Χοιρινό κότσι 2 τεμ Ελαιόλαδο 1/2 κούπα τσαγιού Κρασί ή ρετσίνα 1/2 κούπα τσαγιού Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Σκόρδο …
Υλικά 1,2 κ. χοιρινό σε κομμάτια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 2 μέτριες ντομάτες 1 πιπεριά Φλωρίνης …
Κατσικάκι… λουκουμάκι!!!
Για μένα, αυτό εδώ το αργοψημένο αρνίσιο χεράκι είναι μακράν από τα πιο νόστιμα. Το αρνί μαζί με τις πατάτες …
Υλικά 3 ½ κιλά κατσίκι (μισό κατσίκι) 1 ½ κιλό πατάτες 2 κουτ. σούπας βούτυρο φρέσκο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 …
Υλικά 3 ½ κιλά κατσίκι (μισό κατσίκι) 1 ½ κιλό πατάτες 2 κουτ. σούπας βούτυρο φρέσκο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 …
Μια εύκολη συνταγή που απαιτεί ελάχιστο από τον χρόνο μας -μόλις μισή ώρα- και χαρίζει όλη της την γεύση. Δοκιμάστε …