Ρεβιθάδα με μελιτζάνες και σάλτσα τομάτας
Υλικά 1 μελιτζάνα μεγάλη Αλάτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κύβους 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 …
Υλικά 1 μελιτζάνα μεγάλη Αλάτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κύβους 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 …
Υλικά για 3 άτομα: 200 γρ. ρεβίθια μουσκεμένα αποβραδίς σε νερό 2 λουκάνικα χωριάτικα σε χοντρές ροδέλες 1 κρεμμύδι ξερό …
Ρεβιθάδα απο την Σίφνο Μία πολύ απλή νησιώτικη συνταγή για ρεβίθια φούρνου, θέλει αρκετές ώρες για να ετοιμαστεί αλλά …
Την νιώθεις αναπόσπαστο μέρος του τόπου, γιατί την έχεις βιώσει σαν σύμβολο, έθιμο και τελετουργία. Όποιος δεν έχει ‘τσιμπήσει’ ρεβιθάδα …
Προσωπικά το λάτρεψα, καθώς έγινε πάρα πολύ εύκολα (μεγάλο πλεονέκτημα για ένα φαγητό, να μην είναι μπελαλίδικο για την μαγείρισσα …
Υλικά 1/2 κιλό ρεβίθια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 φλ. ελαιόλαδο Αλάτι – πιπέρι Λίγο αλεύρι Χυμό από 2 λεμόνια (προαιρετικά)
Ρεβίθια κοκκινιστά, ρεβίθια εύγευστα, ρεβίθια οικονομικά ως λύση καθημερινού μαγειρέματος.Οι ψητές αποξηραμένες τομάτες στο φούρνο προσθέτουν σ΄ αυτήν την διαφορετική …
Μια συνταγή που περιλαμβάνει το βαρύ πυροβολικό των τροφών. Ρεβύθια πλούσια σε πρωτεΐνη υψηλής διατροφικής αξίας ίσης με του κρέατος. …
Υλικά 4 φλυτζάνια τσαγιού ρεβύθια 3-4 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε μακρόστενο σχήμα όπως βλέπετε στην φωτογραφία 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο …
Ένα λιτό, ελληνικό πιάτο με μελωμένα ρεβίθια, αργομαγειρεμένα σε κλειστό πήλινο σκεύος, διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά της έξοχης γεύσης. Η …
Σήμερα σας προτείνω μια πολύ γευστική πρόταση που τολμώ να πω ότι ήταν κ το καλύτερο ρεβυθοπιάτο που έχω φτιάξει! …
3/4 κιλού ρεβίθια 4 καρότα τα τριμμένα στο ψιλό του τρίφτη και τα άλλα 2 ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο …
Απλή αλλά πεντανόστιμη με ελάχιστα υλικά, συνήθιζαν να την ετοιμάζουν οι νοικοκυρές του νησιού από το Σάββατο για να είναι …
Μια πρώην συνάδελφός μου από την Ινδία μου αποκάλυψε τα μυστικά ενός αγαπημένου της πιάτου, του chole bhature (τσόλε μπατούρε), …
Υλικά 1 κιλό ρεβίθια 2 καρότα σε χοτρές φέτες 2 κρεμμύδια κομμένα σε μεσαία κομμάτια Ελαιόλαδο 2 φύλλα Δάφνης Αλάτι …
Υγιεινή συνταγή καθώς τα ρεβύθια περιέχουν φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο καθώς και βιταμίνες Β, Κ, Ε, και C. Υλικά …
500 γρ. ρεβίθια 100 γρ. λουκάνικο μοσχαρίσιο 50 γρ. λουκάνικο Αδάνων 3 κρεμμύδια κομμένα σε κύβους 1Χ1 εκ. 2 πορτοκάλια …