Chutney (τσάτνεϊ) με κολοκύθα για κρεατικά, πουλερικά και τυριά
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Συνοδευτικά πιάτα Πόσες, όμως, είναι οι φορές που απολαμβάνεις περισσότερο τα συνοδευτικά μια και, κυριολεκτικά, απογειώνουν το χριστουγεννιάτικο …
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Συνοδευτικά πιάτα Πόσες, όμως, είναι οι φορές που απολαμβάνεις περισσότερο τα συνοδευτικά μια και, κυριολεκτικά, απογειώνουν το χριστουγεννιάτικο …
Από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά είναι αυτή η συνταγή, την έχω κάνει πάρα πολλές φορές και δεν με έχει …
Πολύ νόστιμο πιάτο φτιαγμένο με φιλέτο αρνιού, το οποίο μερικές φορές είναι δυσεύρετο αλλά εύκολα μπορεί να αντικατασταθεί από φιλέτο …
Αν αγαπάτε τα μάφινς και το κείκ καρότου τότε αυτή η συνταγή είναι για εσας!
Κουλουράκια για σήμερα. Η νηστεία θέλει και το κάτι τι της. Ένα κουλουράκι με τον πρωίνό ή απογευματινό καφέ το …
1/2 χούφτα φρέσκο κόλιαντρο1 μεγάλο κρεμμύδι4 σκ. σκόρδο5 φύλλα kaffir lime1 κομμάτι ρίζας γκαλάνγκαλ ~3 cm. (ή εναλλακτικά, φρέσκο τζίντζερ)1 …
Κινέζικη κουζίνα έχουμε σήμερα, όπως καταλάβατε!Για το πιάτο αυτό, συνδύασα δυο αγαπημένες μου συνταγές, αυτήν και αυτήν.Τραγανό μπροκολάκι και μανιτάρια …
Το ιδιαίτερο με τα μάφιν μήλου που σας παρουσιάζω σήμερα είναι ότι περιέχουν κινόα! Ναι, ναι, η κινόα πάει παντού! …
Αυτό το κέικ είναι η χαρά της δημιουργίας γι αυτόν που το φτιάχνει, χωρίς την αγωνία της αποτυχίας, κι η …
Με ντομάτες και καυτερές νιφάδες κόκκινου τσίλι, πιπεράτο φρέσκο τζίντζερ και κύμινο, με κρεμμύδι και σκόρδο φυσικά, χρυσαφένιο κουρκουμά και …
Νόστιμη ιδέα να δούμε τα όσπρια σε μια άλλη εκδοχή αυτή των ψητών & πικάντικων οσπρίων και ιδίως των ψητών …
Ενα υπέροχο κέϊκ, αφράτο και γευστικό, φτιαγμένο χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο και χωρίς γάλα. Ιδανικό γιά όσους έχουν δυσανεξία στην …
Πολύ εντυπωσιακός και νόστιμος τρόπος να σερβίρεις ένα γλυκό στον γιορτινό τραπέζι! Και πληροφορίες για καινούριο μου project!
Σήμερα ξεφεύγουμε από τις συνηθισμένες ελληνικές συνταγές και μαγειρεύουμε ταϊλανδέζικο stir-fry, μιας και με το τρέξιμο του τελευταίου διαγωνισμού δεν …
1 κιλό φρέσκος σολομός, καλά καθαρισμένος 2 τμχ. φρέσκο κρεμμυδάκι, μόνο το πράσινο μέρος 150γρ. φασολάκια ψιλά, βρασμένα και ψιλοκομμένα …
80 γρ. ρύζι αρμπόριο 30 γρ. βούτυρο Lurpak 2 ξερά κρεμμύδια 2 σκελ. σκόρδο 1 κ.γ. τζίντζερ 2 χοντρά καρότα …
Μπορώ να πω πως δεν περνάει εβδομάδα που να μη μαγειρεύω κάποιου είδους ασιατικό πιάτο ή έστω κάποιο πιάτο που …
800 γρ. φιλέτο κοτόπουλου (μπούτι και στήθος) 250 γρ. μανιτάρια σε φέτες ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουτ. …
Η νηστεία είναι πρό των πυλών και την υποδεχόμαστε με ένα διαφορετικό πιάτο! Υλικά: 1 συσκευασία στικς καβουρόψιχα /σουρίμι /απομίμηση …
½ κιλό φτερούγες κοτόπουλου 300 γρ. Fouantre ψητή γαλοπούλα χωρίς γλουτένη Ifantis 150 γρ. noodles ρυζιού 1 ½ lt ζωμό …