Πατάτες γκρατέν αλά Hasselback
Ένα λιχουδιαστό γκρατέν με πατάτες δίνει πάντα εορταστικό τόνο ως συνοδευτικό σε ένα τραπέζι. Αυτή είναι και η έξυπνη πρωτοτυπία …
Ένα λιχουδιαστό γκρατέν με πατάτες δίνει πάντα εορταστικό τόνο ως συνοδευτικό σε ένα τραπέζι. Αυτή είναι και η έξυπνη πρωτοτυπία …
Αυτό το χοιρινό ρολό γεμιστό είναι εγγύηση επιτυχίας, νοστιμιάς και γεύσης και η σάλτσα με το μέλι ονειρική. Το ψήσιμο …
Όταν έξω κάνει κρύο δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο που μπορείτε να σερβίρετε στα παιδιά από μια ζεστή σουπίτσα. Πολλά παιδιά βέβαια, …
Ένα πιάτο απλό, εύκολο, πολύ νόστιμο που μπορεί να αλλάξει πολλές θέσεις και να γίνει πρώτο πιάτο σε κάποιο κάλεσμα, …
Μετά την έντονη κρεατοφαγία των ημερών καλό είναι να κάνουμε λίγη αποτοξίνωση. Αν σκεφτούμε και το γεγονός ότι το κρύο …
Για το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της βδομάδας θα φτιάξουμε ένα διαφορετικό ογκρατέν από τα συνηθισμένα! Το κλασικό κοκκινιστό μοσχαράκι με …
Υλικά Ψαρονέφρι 3 τεμ Ελαιόλαδο 1 κούπα τσαγιού Πατάτες 4 τεμ Κολοκυθάκια 500 γρ Πιπεριά κόκκινη 1 τεμ Κρεμμύδι ξερό …
Υλικά συνταγής 1 1/2 κιλό πατάτες καθαρισμένες 2 3/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 3/4 φλ. τσαγιού γάλα …
Μια δικιά μου συνταγή για πεντανόστιμη σούπα βελουτέ λαχανικών με κοτόπουλο που θα λατρέψετε και θα καθιερώσετε!!! Μόλις μπήκε και …
1/2 κοτόπουλο 1 κούπα χυμό μήλου 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μηλόξιδο 1 κ.γλ. ξερό θυμάρι …
2 κομμάτια φιλέτο στήθος κοτόπουλο 1 φλ. αλεύρι 1 φλ. παρμεζάνα 2 φλ. ψίχουλα ή φρυγανιά 2 πρέζες μοσχοκάρυδο αλάτι …
600 γρ. λουκάνικο κεφτέ 250 γρ. μανιτάρια λευκά σε φέτες 250 γρ. πατάτες Γαλλικές 200 ml. ζωμό κοτόπουλου 40 γρ. …
1 κιλό λευκά μανιτάρια 60 γρ. αποξηραμένα βασιλομανίταρα & πορτσίνι 50 γρ. αποξηραμένη λεντινούλα (σιτάκε) 3 πράσα 1 κρεμμύδι …
Ήρθε επιτέλους και η στιγμή να φτιάξουμε κι εμείς μία παραδοσιακή συνταγή με προέλευση τη Βρετανία. Πρόκειται για την πολύ …
Εδώ και μέρες η κόρη μου ήθελε να της φτιάξω μια πατατόπιτα. Είχε δοκιμάσει μια παρόμοια πίτα σε φιλικό σπίτι …
100 γρ. κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 400 γρ. πράσα 100 γρ. σέλινο 300 γρ. πατάτες 20 γρ. βούτυρο 1 λίτρο …
Μοσχαράκι μπλανκέτ με λευκή σάλτσα και πουρέ λαχανικών. 1,5 κιλό μοσχάρι κότσι με το κόκκαλο σε μερίδες 50-70 ml ελαιόλαδο …
Τόσο απλή και τόσο νόστιμη αυτή η μανιταρόσουπα.
Υλικά συνταγής 700γρ. καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κ.γ. ζάχαρη 4 κ.σ. βούτυρο 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε «ζαράκια» 3 …
Είναι μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη απ το “Πρωινό μου”… Απ ότι είπε ο ίδιος είναι μια μίξη 2-3 συνταγών, …