Παστίτσιο κλασικό
Αυτή είναι η συνταγή για το παστίτσιο, που φτιάχνανε οι μαμάδες κι οι γιαγιάδες μας και δεν το χορταίναμε ποτέ. …
Αυτή είναι η συνταγή για το παστίτσιο, που φτιάχνανε οι μαμάδες κι οι γιαγιάδες μας και δεν το χορταίναμε ποτέ. …
Μια αυθεντική συνταγή για Πολίτικα σουτζουκάκια, με όλα τα απαραίτητα μπαχαρικά και μυστικά!
Νόστιμα και αφράτα σουτζουκάκια
Συνταγή για ιταλική σάλτσα μπολονέζ.
Χοιρινό, μήλα, κανέλα, μοσχοκάρυδο, πάπρικα!! Και μόνο που διαβάζεις τη συνταγή… καταφθάνει σε σένα άρωμα, μοσχοβολιά κι αντίθεση γεύσεων! Κι …
Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα Υλικά 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 500 γρ. χοιρινό κιμά 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 κ. σ. ψιλοκομμένο …
1 λίτρο γάλα φρέσκο 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γρ. Flora με βούτυρο 2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 160 …
Ένα από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα θα σας σερβίρω σήμερα!Μπορεί να θυμίζει λίγο παστίτσιο, αλλά το ζυμαρικό που περιέχει …
Αντί για βασιλόπιτα, σε πολλές πόλεις της Ελλάδας φτιάχνουν πίτες αλμυρές (συνήθως κρεατόπιτες), που τις εμπλουτίζουν με ξηρούς καρπούς & …
Υλικά 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 250 γρ. κιμά χοιρινό 1 φλ. ρύζι μισοβρασμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 12 κάστανα ψημένα 1/2 …
Η πίτα αυτή είναι παραδοσιακό πιάτο στις γαλλόφωνες περιοχές του Καναδά. Θεωρείται γιορτινό πιάτο αλλά μπορείτε να το φτιάξετε είτε …
Υλικά συνταγής 8 κυδώνια μέτριου μεγέθους 500γρ. κιμάς ανάμεικτος (μοσχαρίσιος και χοιρινός) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ⅓ φλιτζ. ρύζι γλασέ 1 …
Πιθανόν η νοστιμότερη πίτα που υπάρχει. Φτιάξτε τη και δοκιμάστε τον υπέροχο συνδυασμό κιμά και πράσου. Μάλιστα με το χωριάτικο …
Υλικά συνταγής 1 πακέτο λαζάνια ½ φλιτζ. κεφαλοτύρι 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (μοσχαρίσιος και χοιρινός) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 600γρ. ντομάτες …
Μαλακά κεφτεδάκια αντί για τηγανητά με πολλά μυρωδικά.
Η γιαγιά μου και οι μισές φίλες της, τον έφτιαχναν και με πατάτες, ενώ οι άλλες μισές μόνο με μελιτζάνες. …
Αν δεν το έχετε δοκιμάσει, δεν μπορείτε να φανταστείτε για τι πράγμα μιλάμε! Η καλύτερη πίτα με μελιτζάνες, που έχει …
1 κουτί ταλιατέλες 3 πράσα κομμένα σε λεπτές στρογγυλές φετούλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζ.τσαγιού κουκουνάρι καβουρντισμένο σε λίγο ελαιόλαδο …
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κιμά ανάμεικτο (χοιρινό- μοσχαρίσιο) 1-2 μέτρια κρεμμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γ. κίμινο …