Τυρόπιτα με ανθότυρο χωρίς φύλλο
Η πιο εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα που υπάρχει. Γίνεται με όποιο τυρί έχουμε ή με συνδυασμό τυριών, όπως την φτιάξαμε …
Η πιο εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα που υπάρχει. Γίνεται με όποιο τυρί έχουμε ή με συνδυασμό τυριών, όπως την φτιάξαμε …
Υλικά για ταρτιέρα 25 εκ Για τη ζύμη: 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ βούτυρο αγελάδας από …
Για το χωριάτικο φύλλο. 700 γρ. σκληρό αλεύρι. 300 γρ. χωριάτικο κίτρινο αλεύρι. 100 γρ. ελαιόλαδο. ζάχαρη. 1 σφηνάκι τσίπουρο. …
Υλικά 4 κολοκυθάκια 1 πατάτα 3 καρότα Ελαιόλαδο 2 φύλλα σφολιάτας Αλάτι-Πιπέρι 1 κρεμμύδι Μαϊντανό 100 γρ φέτα 100 γρ …
Συστατικά 1 ξηρή μαγιά 1 κουταλιά ζάχαρη 600 ml γάλα 300 ml λάδι 2 αυγά 700 γρ αλεύρι γ.ο.χ. 1 …
Μπατζίνα, παραδοσιακή πίτα της Θεσσαλίας χωρίς φύλλο, πανεύκολη, και τραγανή που πήρε το όνομά της από το τοπικό, σκληρό τυρί …
Αυτή η τάρτα έγινε μέσα σε 50 λεπτά είναι χορταστική, οικονομική με υλικά της εποχής, αλλά το κυριότερο νόστιμη. Οι …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 6 μεγάλα χωριάτικα φύλλα για πίτα (σπιτικά ή του εμπορίου) 2 αβγά 5 κ. σούπας …
Τεμπελόπιτα την έλεγε η μαμα μου οταν ήμασταν μικρά…Επειδή δεν εχει φύλλο και γίνεται γρήγορα. Βραδινό ή πρωινό στο τσακ …
Υλικά 600 γ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 πακέτο ζύμη κουρού 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 3 πράσα 250 γ. μικρά λευκά μανιτάρια …
Μία πολύ πλούσια κιμαδόπιτα, βασισμένη στην παραδοσιακή πρωτοχρονιάτικη εκδοχή που φτιάχνουν στη Θεσσαλία παραμονή Πρωτοχρονιάς, όπου μάλιστα την ανάγουν σε …
Αυτή η εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο θυμίζει τις κυπριακές φλαούνες αφού περιέχει χαλούμι, σταφίδες και μυρωδικά όπως μαχλέπι, μαστίχα και …
Είναι ίσως απο τις ποιό νόστιμες και ποιό χορταστικές πίτες που υπάρχουν. Είναι πολύ εύκολη στον συνδυασμό των υλικών που …
Aπόλαυση χωρίς πολύ κόπο !!
Σούπερ γευστική και απολαυστική !!!
Όταν η επιθυμία για πίτα είναι προ των πυλών, η πιο γρήγορη λύση είναι μια ξεσκέπαστη πιτούλα ή κατά το …
Αυτή η τυρόπιτα είναι πολύ νόστιμη , χορταστική και με μια σαλάτα τέλειο γεύμα !!!
Υλικά: 2 κούπες σιμιγδάλι ψιλό 3 κούπες γάλα 4 αβγά λάδι πιπέρι 150 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 150 γρ. γκούντα τριμμένη …
Αυτή είναι μία διαφορετική εκδοχή της πρασο-κιμαδόπιτας από την παραδοσιακή της Θεσσαλίας που είδαμε μαζί λίγο διάστημα πριν.Σε αυτήν η παρουσία …
Υλικά (για ένα μέτριο πυρέξ) 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3-4 αυγά 2 κεσεδάκια γιαούρτι …