Ρολό κιμά με λαχανικά
Έφτιαξα ένα διαφορετικό ρόλο, δεν ήθελα να το κάνω με αυγά. Είναι τέλειο για το κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο, …
Έφτιαξα ένα διαφορετικό ρόλο, δεν ήθελα να το κάνω με αυγά. Είναι τέλειο για το κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο, …
Υλικά: Για τα κεφτεδάκια: 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελ Σκόρδο ψιλοκομμένη 2 αβγά Λίγο μαϊντανό …
Υλικά για 4 άτομα: Για τις μελιτζάνες: 4 μελιτζάνες, σε μακρόστενες φέτες Για τις πατάτες: 1 κιλό πατάτες, σε ροδέλες …
Εδώ και μερικά χρόνια έχω καθιερώσει κάθε πρωτομαγιά να φτιάχνω ένα εορταστικό φαγητό με μορφή στεφανιού. Αν ακολουθήσετε αυτόν τον …
υλικά 500γρ μοσχαρίσιο κιμά 500γρ χοιρινό κιμά 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 1 …
Κρέας, ΚιμάΚιμάς, Αυγό, Κρεμμύδι ξερό, Ψωμί – Αρτοσκευάσματα, Μοσχοκάρυδο, Θυμάρι, Δυόσμος, Μαϊντανός, Ρίγανη, Ελαιόλαδο – Λάδι, Λεμόνι, Αλάτι, ΠιπέριΔημοσιεύθηκε: 07/02/2018 …
Κιμάς, Αυγό, Κρεμμύδι ξερό, Φρυγανιά, Δυόσμος, Ρίγανη, Κύμινο, Αλεύρι, Σκόρδο, Ξύδι – Βαλσάμικο, Ελαιόλαδο – Λάδι, Αλάτι, ΠιπέριΔημοσιεύθηκε: 12/02/2018 – …
Empanadas με κιμά στο φούρνο. Μία νοστιμιά που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα και να βγάλει σε πέρας με …
Μια νοστιμότατη μακαρονάδα συνοδευμένη με τα αγαπημένα μας κεφτεδάκια μέσα και μια πλούσια σάλτσα τομάτας! Αξία μοναδική! Μπορούμε να ετοιμάσουμε …
Μια συνταγή για νόστιμα κι αφράτα γεμιστά μπιφτέκια!
υλικα 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 2 κ.σ. ελαιόλαδο μισό φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 4 τορτίγιες λίγο ταμπάσκο 1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα …
Ένα όμορφο, λαχταριστό και λίγο διαφορετικό Ρολό Κιμά κερδίζει πάντα τις εντυπώσεις με το που θα εμφανιστεί στο τραπέζι. Γεμισμένο …
Τα μπιφτέκια είναι ένα από τα φαγητά που τα παιδιά τρώνε με απόλυτη ευχαρίστηση και πάντα τα προτιμούν όταν τους …
Υλικά συνταγής 6 πιπεριές για γέμισμα 6 ντομάτες ώριμες 2 πατάτες 150-200γρ. ρύζι γλασέ ή καρολίνα (υπολογίζουμε 1 κ.σ. ρύζι …
Δεν ήταν ιδιαίτερα καφτερό – εμείς πάντως δεν θα είχαμε πρόβλημα, εάν ήταν! – και τους έδωσε άρωμα και εξαιρετική …
Υλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 500 γρ. κιμά χοιρινό 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 ντομάτα ώριμη τριμμένη 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα …
Ενα μπιφτέκι, φτιαγμένο a regola d’ arte που θα έλεγαν και οι φίλοι μας οι ιταλοί, δηλαδή σύμφωνα με την …
Ζουμερά, σπιτικά μπιφτέκια από μοσχαρίσιο κιμά, λαχταριστές σος, ξεροψημένο μπέικον, φρέσκα λαχανικά και αφράτο ψωμάκι, συνθέτουν ένα νόστιμο, απόλυτα κολασμένο …
Οι κεφτέδες με κρεμμύδια είναι παραδοσιακό φαγητό της Κοζάνης. Τα κρεμμύδια υπερτερούν σε ποσότητα του κιμά και κάνουν μια γλυκιά …
Κύμινο συνήθως βάζουμε στα σουτζουκάκια μας.Εγώ το βαλα στα κεφτεδάκια μου, και το αποτέλεσμα μας εξέπληξε όλους ευχάριστα.Αρωμάτισα τους κεφτέδες …