Έτσι φτιάχνουμε τα πιο εύκολα και νόστιμα λαζάνια! Οικογενειακό φαγητό!
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα πολύ αγαπημένο φαγητό με λαζάνια, με πρασάτα λουκάνικα και μοσχαρίσιο κιμά, με μία υπέροχη γέμιση που …
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα πολύ αγαπημένο φαγητό με λαζάνια, με πρασάτα λουκάνικα και μοσχαρίσιο κιμά, με μία υπέροχη γέμιση που …
Αλέθουμε το κρεμμύδι μαζί με το μαϊντανό στο μπλέντερ. Πλένουμε και καθαρίζουμε τις κόκκινες πιπεριές. Τις γεμίζουμε με τον κιμά …
Γιουβέτσι με σουτζουκάκια, χυλοπιτάκι και ξερό ανθότυρο, μια συνταγή για γιουβέτσι αλλιώτικη αλλά πάντα αγαπητή! Η συνταγή για αυθεντικά σμυρναϊκά …
Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί τα πιο νόστιμα σουτζουκάκια με μία πολύ απλή συνταγή που μας έρχεται από την Σμύρνη. Θα …
Κοκκινιστά γιουβαρλάκια με αυγολέμονο, μην έχεις επιφυλάξεις, είναι μια φανταστική συνταγή για γιουβαρλάκια που μόνο αν τα δοκιμάσεις θα καταλάβεις …
Υλικά 500 γρ. Μακαρόνια παστίτσιου 500 γρ. Κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη
Ο μουσακάς αποτελεί από τα πιο παραδοσιακά και αγαπημένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Στο σπίτι μου είναι από τα φαγητά …
Εγώ, το μείγμα το αφήνω περισσότερη ώρα στο ψυγείο. Ετοιμάζω τη σάλτσα αλλά δεν την αφήνω να βράσει. Πρώτα πλάθω …
Συστατικά 014 συστατικά Ζύμη Περίπου 700 γρ αλεύρι 240 ml γάλα 120 ml σπορέλαιο 5 γρ ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι …
Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε.Ενσωματώνουμε το γιαούρτι, βάζουμε το σιμιγδάλι, το μπέϊκιν και ανακατεύουμε.Καλύπτουμε την φόρμα για …
Μια συνταγή για σμυρνεΐκα σουτζουκάκια που έχω από την πεθερά της αδελφής μου καλονοικοκυρά απο τις παλιές!!…
Τη συνταγή αυτή τη κάνει η μητέρα μου εδώ και πολλά χρόνια και όσοι την έχουν δοκιμάσει έχουν μείνει ευχαριστημένοι. …
Υλικά: 1 κιλό μικρές μελιτζάνες για τον κιμά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 100γρ σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα …
Ειναι ένας καλός τρόπος να φάνε μικροί και μεγάλοι θρεπτικό φαγητάκι μιας και συνδυάζει μοσχαρισιο κιμά και σπανάκι που έχουν …
Είναι το κλασικό μαμαδίστικο παστίτσιο απλά με λίγη διαφορά στο στήσιμο. Το δοκίμασα από την πεθερά μου και από τότε …
Χρόνος Εκτέλεσης: 40 λεπτά
Ενα μπιφτέκι, φτιαγμένο a regola d’ arte που θα έλεγαν και οι φίλοι μας οι ιταλοί, δηλαδή σύμφωνα με την …
Υλικά συνταγής για τα νιόκι 500γρ. πατάτες 2 λίτρα νερό 500γρ. αλάτι χοντρό 100γρ. αλεύρι τύπου “00” (για πίτσα) για …
Υλικά συνταγής για τη γέμιση 1 μεγάλο λάχανο 1 κιλό κιμάς (800γρ. μοσχάρι και 200γρ. χοιρινό). 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 …