Σαλάτα με παντζάρι και κινόα
Ελαφριά, αρωματική, τραγανιστή, χορταστική, θρεπτική και πεντανόστιμη! Τι άλλο να ζητήσει κανείς από μια σαλάτα; Ελπίζω να σας έπεισα να …
Ελαφριά, αρωματική, τραγανιστή, χορταστική, θρεπτική και πεντανόστιμη! Τι άλλο να ζητήσει κανείς από μια σαλάτα; Ελπίζω να σας έπεισα να …
Αυτές τις μέρες μια μαγειρεύω εγώ και μια ο γιος μου. Χτες εγώ έφτιαξα το μεσημεριανό μας με χοιρινό και …
Όσο περισσότερο ανεβαίνει ο υδράργυρος τόσο οι σαλάτες γίνονται απαραίτητες γιατί εκτός από δροσιστικές με γεμίζουν και ενέργεια, πιστεύω πως …
Εμπνευσμένες από τα κλασσικά μας γεμιστά, αυτές οι γεμιστές πιπεριές με κινόα και φέτα είναι ένα άκρως καλοκαιρινό, νόστιμο και …
Υλικά για 3 μερίδες: 9 μεγάλες πιπεριές για γέμισμα 1 κούπα ρύζι μπονέτ ή νυχάκι 1 κούπα κινόα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
300 γρ. κινόα βρασμένη και κρύα (βράζω μέχρι να μαλακώσει η κινόα όσο μας αρέσει) 2 κλωνάρια σέλερυ ψιλοκομμένο 2 …
150 ΓΡ. ΚΙΝΟΑ ΑΝΑΜΕΙΚΤΗ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ 1 ΜΙΚΡΟ ΦΙΝΟΚΙΟ 1 ΚΛΩΝ. ΣΕΛΕΡΙ 6 ΦΥΛΛΑ ΔΥΟΣΜΟ 2 Κ.Σ. ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ SQUEEZE …
1 κιλό μοσχαρίσιο άπαχο κιμά 1 ντομάτα τριμμένη 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 καρότα τριμμένα 2 κολοκυθιά τρυφερά τριμμένα 2 πιπεριές …
Πεντανόστιμη μελιτζανόπιτα που γίνεται και νηστίσιμη αν παραλείψουμε τον κιμά και τα τυριά! 600 γρ. αλεύρι 1 ποτήρι χλιαρό νερό …
Υλικά: 1 φλιτζάνι κινόα 2 φιλέτα στήθους κοτόπουλο 2 μέτρια καρότα, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας …
Ταμπούλε, λοιπόν! Μία μαϊντανοσαλάτα από το Λίβανο, που πολλοί από εσάς θα την έχετε δοκιμάσει σε κάποιο κεμπαπτζίδικο της αραβικό …
Υλικά (για 4 άτομα): 1 φλ. κινόα (ξεπλυμένο σε νερό) 1/2 χούφτα κόλιαντρο ψιλοκομμένο (ή μαϊντανό) 1/2 χούφτα δυόσμο ψιλοκομμένο …
Η κινόα έγινε γνωστή τώρα τελευταία στην Ελλάδα, σαν super food τροφή με πολλά οφέλη. Εκτός των άλλων, είναι και …
Υλικά (για 4 άτομα): 1,5 φλ. κινόα καλά ξεπλυμένο σε νερό 20 ντοματίνια κομμένα στη μέση 150 gr. ξινομυζήθρα χοντροτριμμένη …
Υλικά ½ φλ. Κινόα 1+1/2 φλ. νερό 25 ντοματίνια Σαντορίνης 120 γρ. φέτα σε μικρά κομμάτια 10 κ.σ. ελαιόλαδο Χυμό …
Ενα πεντανοστιμο φαγητο στο οποιο εχουμε αντικαταστησει το ρυζι με την κινοα. Αντικαθιστα οποιοδηποτε δημητριακο η’ρυζι σε πολλες συνταγες,λαδερα,συνοδευτικα,σαλατες,σουπες κ.λ.π
800 γρ. σπαράγγια 150 γρ. κινόα 80 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 2 κρεμμύδια φρέσκα Ξύσμα από 2 λεμόνια …
Βρήκα αυτή τη συνταγή για αλμυρά μαφινς και μου φάνηκε πολύ ωραία οπότε όπως πάντα είπα να την μοιραστώ μαζί …
Πάμε πρώτα στα νέα. Από χτες η αφεντιά μου είναι η blogger του μήνα στο Μαμά Πεινάω και μπορείτε να …
Είναι μια δροσιστική και απολαυστική σαλάτα που μπορεί να συνοδεύσει ψητό ψάρι και κοτόπουλο.