Χοιρινό φούρνου με Δαμάσκηνα & Βερίκοκα !!!
Υλικά!! 1 Ρολό χοιρινό από σπάλα 2 κιλά 1 κούπα κονιάκ 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα πορτοκαλί χυμό 2 κούπες …
Υλικά!! 1 Ρολό χοιρινό από σπάλα 2 κιλά 1 κούπα κονιάκ 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα πορτοκαλί χυμό 2 κούπες …
Πολύ γευστικά και ελαφριά cookies, χωρίς γλουτένη, πλούσια σε πρωτεΐνες και “καλά” φυτικά λιπαρά. Ενδείκνυνται για χορτοφάγους, αλλά και όλους …
Μας την έκανε δώρο ο Στέλιος Παρλιάρος τα Χριστούγεννα του 2008 και δοκίμασα την συνταγή του. Την έφτιαξα τέσσερις φορές …
και πάλι ολίγον gourmet στην κουζίνα μας…, άλλωστε το τελικό αποτέλεσμα μετράει… στον ουρανίσκο της γλώσσας!
Και με την απαραίτητη κρητική πινελιά στη γέμιση! Όταν άρχισαν να κυκλοφορούν οι μικρές εισαγόμενες ποικιλίες γαλοπούλας, αρχίσαμε κι εδώ …
Δεν είναι απαραίτητο να τη φάμε ολόκληρη γεμιστή για να είναι γιορταστική και νόστιμη η γαλοπούλα μας. Φτιάξτε μόνο μπούτια …
Μετά από μια μεγάλη περίοδο όπου οι περισσότεροι από εμάς εντρυφήσαμε σε οτιδήποτε περιείχε πάνω από « χίλια καντάρια ζάχαρη» …
Να σας γλυκάνω για το τέλος του διαγωνισμού
Kαταπληκτικό γιορτινό πιάτο που γίνεται πολύ γρήγορα! 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. κονιάκ 1 φλ. ζωμό …
Soft Cookies σοκολάτας μαλακά ζουμερά μπισκότα πραλίνας φουντουκιού με σταφίδες και χοντροκομμένα κομμάτια κουβερτούρας και φουντουκιών.
Υλικά – 100 γρ. ξανθές σταφίδες – 100 γρ. ξερά δαμάσκηνα ψιλοκομμένα, χωρίς τα κουκούτσια τους – 100 γρ. ξερά …
Υλικά – 2 ½ φλ. αλεύρι – 1 φλ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου – 1 ½ φλ. ζάχαρη – ½ …
Γλυκός αλλά υγιεινός πειρασμός… Υλικά: 20 αποξηραμένα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 20 αμύγδαλα ή 10 καρύδια 200 γραμμάρια κουβερτούρα 1 …
Αυτή η γέμιση αρέσει πολύ στα παιδιά μου. Κάθε χρόνο τη φτιάχνω και δε βαριούνται να την τρώνε ακόμη και …
To Χριστουγεννιάτικο Κέικ είναι ένα πλούσιο κέικ σε ξερά φρούτα, μπαχαρικά κι αλκοόλ το οποίο σιγοψήνεται για αρκετή ώρα στον …
1 πακέτο φύλλο κρούστας (περίπου 12 φύλλα) 10-15 βερίκοκα αποξηραμένα 10-15 δαμάσκηνα αποξηραμένα 3κουτ. σούπας σταφίδες 150γρ. Μακεδονικός Χαλβάς 2κουτ. …
Υλικά 300 γρ. Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ, ψιλοκομμένη 50 γρ. βούτυρο, αφημένο αρκετή ώρα εκτός ψυγείου για να είναι μαλακό 150 γρ. …
Καλή σας μέρα και καλή χρονιά να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και χαμόγελα! Δεύτερη μέρα του χρόνου και σαν …
Βρισκόμαστε μια ανάσα πια από τις γιορτές και οι περισσότεροι από εμάς κάνουμε τον προγραμματισμό μας για το οικογενειακό τραπέζι …
Αυτή η συνταγή είναι μια μείξη Μαροκινο- Ελληνικής κουζίνας . Τα αρώματα της κανέλας, του τζίντζερ, του κουρκουμά , του …